Нужен рецепт

пирога с горбушей и картофелем, заказали мне его, а как такой делать я не знаю.
З.Ы. Спасибо :-)
2 / 1
Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв...
тесто, горбуша, картофель, специи, лавровый лист


и верни деньги за щенков
7 / 3
Puma (мама)
От пользователя LiViSTОNА

А что сложного? )) Раскатываете тесто (слоеное или дрожжевое. со слоеным очень вкусно) Затем выкладываете рыбу,сверху лук кольцами или полукольцами, потом картофель кружочками....специи и пр...сверху снова тестом и желтком помазать...и все, в духовку минут на 40 при 180С.
зы: поверх горбуши можно кусочки сливочного масла положить, тк горбуша суховатая.

[Сообщение изменено пользователем 22.08.2009 00:46]
2 / 7
НихГди
От пользователя Puma (она)
Затем выкладываете рыбу,сверху лук кольцами или полукольцами, потом картофель кружочками

нет,лучше все-таки наоборот сначала картофель,потом лук, а вот сверху рыбу.
Ни разу в жизни не ел/готовил пирог,где "главная" начинка находится внизу,а поверх ее картошка/рис/капуста...
8 / 1
Puma (мама)
От пользователя НихГди
нет,лучше все-таки наоборот

Ну пусть будет так...для моих вкусовых ощущений особой разницы нет, где будет находиться рыба...
1 / 4
От пользователя LiViSTОNА
пирога с горбушей и картофелем


никак картохеля свежего накапали и встретили скоростной состав с горбушей?

От пользователя Главный Начальник По Управлени...
тесто, горбуша, картофель, специи, лавровый лист


именно так рекомендую!
температура 220-240, 45 минут
0
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.