Яблоки..как высушить?

Question

День добрый кулинары, помогите советом.
Достались на халяву яблоки, 10 кг, хотим их на зиму засушить для компотов, подскажите как. Можно ли в микроволновке? кто-то пробывал? а в духовке? :-)

|nfinity · Accepted Answer

нарезать и на ниточку)))))))))))))) хотя почернеют...

там они запекутся сразу. Их если и в духовке - то из серии "в остывающей" и приоткрытой

Ameli_Poulain · Answer

бабушка в детстве резала кружочками мелкие яблоки и раскладывала на противни на  солнце. ммм.. какой компот зимой был! я еще эти яблоки таскала из мешков и сухими грызла

crazybelka · Answer

У меня такие же воспоминания из детства, только не помню я как из свежих яблок сухофрукты получались. Мы с сестренкой из мешочка таскали и так их съедали, а потом бабушка удивлялась - куда это яблоки пропали :-D

[Сообщение изменено пользователем 20.08.2009 13:09]

Olesya:))) · Answer

так же как грибы тонкими пластинками.

ольхон · Answer

нарезанные яблоки на противень и в духовку на самый маленький огонь,  духовка должна быть приоткрыта, правда долго это - несколько часов будут сушиться

Вжик)))™ · Answer

чего еще с ними сделать. кроме как варений-джемов?  а то должны тут яблочки перепасть......

Е-ленчик · Answer

мы в том году делали сок из них, а мякоть хорошо на пироги шла :)

Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв... · Answer

наяблоки наснегу

Яблоки..как высушить?

Поделиться