Куриный фарш

я не засекала точно время, минут 30, думаю, будет вполне достаточно...може даже и меньше. В любом случае можно ведь немножко развернуть и проткнуть - посмотреть, какого цвета сок:розовый или беленький...а, забыла, температуру довольно высокую делаю, градусов 250

вобщем если делать такие блинчики, то начинка может быть:
грибочки с лучком
морковочка с лучком
сырная
что еще...
а можно блин обычный майонезик или сметанка с зеленью или тот же болоньез, потом мясной, потом обычный, потом мясной :-)
и там между ними грибочки обжареные, рис с яйцом рубленым.....
думаю прикольно будет :-D
чот меня попёрло))))))))

а ингредиенты все как на Курник-пирог
:-D

Вообщем так относительно куриного фарша.... извините что жестко...
Берете курицу, отправляете ее в дробилку вместе с костями, добавляете к ней 200-300 процентов сои, ароматизаторов, красителей, стабилизаторов вкуса в итоге получается ваш любимый куриный фарш...
И из этой гадости вы собрались что то готовить?????
Не проще ли за те же деньги купить мяса, сделать самому фарш и получить в итоге продукт - который действительно хочется есть, а не эту тошнотинку... :-D
И не забудьте, что эту тошнотинку. вам продают по цене реального продукта. А вот сколько сои и прочей бяки в нем будет - остается на совести производителя. 5-максимум 10% там содержится...

По моему ссылку на фильм "Двойная порция" стоит закрепить на форуме данном.

[Сообщение изменено пользователем 10.10.2008 18:24]

8( простите великодушно я не добавляю сою, ароматизаторы и т.д.

Я покупаю 1 кг. бескостных бедер (или окорочков) и 2 грудки и отправляю всё это в мясорубку. :-D

Куда же вы денетесь то....


Итого: получаем мясо куриное, консерванты, антибиотики, стимуляторы роста, гормоны. :-)
Легче стало? - а так оно и есть....
Потом ой... проблемы с детишками - что делать...???

Для того что бы знать... майонез состоит из: соевый белок, ароматизатор, стабилизатор и прочая химия, пальмовое масло, сухое молоко, уксус, соль, вода и неизвестные пищевые добавки.

Иии????

Чего иии? Мы все умрём... :-D :-D

Надо обзаводиться натуральным хозяйством, своими коровками, курицами и т.д. Вообщем. всем форумом преезжаем в деревню... надеюсь там нет этих страшных слов



:lol: :lol: :lol:

мдаа aes в своем репертуаре, то на животных упорно внушал мне что сухие корма это баааааааальшая бяка, даже соссылкой на допотопную статейку и пора уже топать на охоту для добычи любимому коту натурпродукта :-D :-D :-D :-D . а теперь добрался до этого форума :-D :-D :-D


угу, ты готова к переезду ? :-D :-D :-D

Уважаемый aes может уже жить вредно и пора уже заворачиваться в простынку и ползти в сторону кладбища ? :-D :-D :-D :-D

[Сообщение изменено пользователем 10.10.2008 20:00]

Погоди еще некоторое время, не ползи... Обещаешь? :-D

Мы еще столько рецептов не обсудили и столько водки не выпили с тобой, не торопись, прошу тебя :-D

не то что обещаю :-D :-D :-D клянусь, не буду торопиться ради тебя :-D мне лениво туда ползти .

конечно , столько много не выпитого и не обсужденного :-D :-D :-D :-D

Что-то или Вы сами себе противоречите, или я не совсем поняла, в каком именно магазине Вы предлагаете приобресть мясо безо всяческих недостатков.
:cool:

ни хрена "не проще"! Понятно,что лучше и полезней, но так-та времени много больше отымет, не? :-) Некоторые посетительницы данного форума еще и работают иногда, да и дома не тока у плиты с мясорубкой стоять хочеца...

Неспешно сделав бутик из соленой осетринки и второй с черной икрой, налив 50 гр водочки. Решил все таки ответить.


4 моих лайки и две овчарки живут питаясь дичью и не знают сухих кормов...
Вы можете травить своих питомцев чем угодно.


Откуда я знаю Я мясо, рыбу птицу в магазине не покупаю. Мне своего хватает.
Впрочем наблюдая как разлетелось за один вечер в пошлом году две тонны свежей лосятины.... Я заметил с нормальным мясом - проблемы.



Согласен - сделать фарш, разделать и расфилеровать рыбу - непосильная проблема....Отнимает кучу времени на вопросы: "Я не знаю как это делать..."
Ощипать утку - уже стало непосильной задачей, а почистить рыбу вызывает вопль "Я ее боюсь..."

Питайтесь полуфабрикатами из магазина - кто мешат то...

Ой, не говорите мне что делать, и я не скажу, куда вам идти, угу?
А воздух то вокруг как испорчен, как испорчен!! И мы им дышим!

:lol: :lol: :lol:

Конечно. Полностью с вами согласен.

Сейчас aes, дожевав бутик с черной икрой и досмакова водочку, разъяснит Вам, собсстнно говоря, что воздух у него уже давно специально пригтовленный, очищенный и питательный...
И, при этом, пользуется спросом...
О чем свидетельствуют два кубичских ГА воздуха, проданных за прошедшую часть 2008 года...
Мда-а-а...
:cool:

Вам в тему про уху надо :-)
http://www.e1.ru/talk/forum/go_to_message.php?f=14...

Нет, я туда пока не ходок.
Все еще пребываю под впечатлением рецепта ухи на курином бульоне с тремя сменами рыбы, водкой и потушенной головешкой...
Да еще когда все меры - в ведрах...
Вот это по - настоящему - по-орочьи!!!
:super:

Я вас понимаю. Правда без куриного бульона, но тройную уху ела и не раз, с водкой и головёшкой, точно, и кучей зелени.... нда...

Чую, сейчас у меня опять ностальгия по рыбалке, костру и палатке проснется... :weep:

кстате до! я чот сто лет не ощипывала птицу :-D
интересно, а продают еще так? неощипаных?

нет
за ними еще побегать надо
так что бабы, ишь, расселись тут! филе им подавай..фарш..
после работы в бредни, на вездеход и на охоту!!!! за экологически чистым!!!

а вообще по сути. ну прав аес что везде щас ХЗ чем кормят скотину - рыбу-птицу, что в магазинах и на рынках. Много там хрени. Но конструктив-то где? Предложили куриное мясо покупное молоть самим чтобы снизить содежрание костей в фарше - опять не слава Богу. А чо делать-то, скажите уж тогда? не у всех мужья охотники и черную икру трескают. Запрещенную к промыслу в РФ кстати..

Выдают - держи дорогая :-) А так как я с нарезного ствола - они без дроби с одной аккуратной дырочкой :lol:


Ну для кого то запрещена а для кого то и нет...

[Сообщение изменено пользователем 12.10.2008 09:11]