Салат по-Харбински

Добрый день, уважаемые)

Я всё ещё под впечатлением от отпуска Китайского вчера таки приготовила этот салат, в который во время путешествия просто влюбилась))

простите, что без фоток, буду исправляться в дальнейшем (особенно так сказала сама себе в вс после того, как наколдовала потрясающий вишнёво-персиковый соус для блинчиков, ну да это лирика)

оказалось, с набором продуктов в магазинах всё в полном порядке, поэтомк приготовление салата занимает очень мало времени, и вкусссс мням-мням )

итак, для салата ))
- петрушки пучок свежей мелко порезать
- огурчик свежий одного хватит - на тёркен для корейской моркови - соломкой
- фунчоза по-корейски грамм 200
- соевые бобы (или ростки сои проросшие)
- древесные грибы по-корейски
- (так как морковь есть уже в фунчозе и грибах, отдельно её не надо тереть)
- и заправка - смесь оливкого масла, кунжутного масла и соевого соуса)))

мням-мням)

приятного аппетита. :-)

Кать, нет фоток- нет салата!!! :-D

чьёрт))) :-D ладно, на будущее ничё не расскажу :-D

кста вариация на тему того же салата:
огурец соломкой морква соломкой фунчоза перец болгарский соломкой и отварная говядина соломкой)) заправка идентичная))) ну чеснок еще)

Отличный салат, у мну пару вопросов:

- Хде взять, у корейцев???

- Тоже у них же????

То есть покупать нужно не просто фрунчозу, а уже именно салатом, чтоб была с морковкой, так???

Его не нужно разве???

:-) :-)

есть салатами фунчоза по-корейски, там сразу и чеснок, больше не надо) покупать в магазине, я в татищеве покупала

То есть -

Это все покупается уже в виде готовых салатов???? :confused: ...ммм... И ко всему готовому только огурец с петрушкой добавить, и маслом заправить??? Отличный салат, ога :-D :-D

Мож тогда уже сразу готовый с огурцом купить, чего возиться то, огурец туды еще резать ?? :-D
сорри, не сдеражлась прям...

А название то како шикарное :-D :-D

ну почему же)) можно начать с выращивания сои и домашнего приготовления рисовой лапши)))) :-)
я люблю, когда всё проще)) :-)

вообще я планировала купить это не в виде салатов, но просто именнно в простом виде ни фунчозу ни древесные грибы не нашла ))) :-)

не знаю чесс гря как щас давненько не была) был магаз за таганским рядом который здание в сторону ДК ВОС) там все это добро было)))
прчием мной было закуплено стока) до сих пор упротребляем для салатофф как раз таких))

:-) спасибо, если будет дорога - заеду обязательно))) просто вчера спонтанно придумала, заехала в татищев рядом с домом, а там только в таком виде всё))) но даже так очень вкусно получилось) :-)

:-D :-D ога))

Ну просто мне чегой-то так смешно стало :-o , так можно любые корейские салаты намешать, и получиться новый мега-супер-пупер салат)))
Сорри :-o

:lol: Ты сегодня в ударе :-D
Предлагаю рецепт "Оливье с укропом. Купить 200 гр. Оливье в магазине а-ля Купец, добавить порезанный пучок укропа. И это.. авторство моё :ultra: :-D

:-) так это уже не харбинский салат)))



браво, но магазинное оливье от домашнего отличается кардинально, чего не скажешь о фунчозе))))

:-)

:-) а это даже приятно, ибо мне всегда казалось наоборот, что вы крайне редко смеётесь))) :-) так что хорошо , что хоть рассмешила)

А почему бы и нет :cool:
Или у нас опять пошел разговор про то ЧТО и КОМУ можно выкладывать на форум, а что нельзя?

Я ни разу не смешивала корейские салаты. Вдохновилась рецептом на эксперименты. Thanx :-)

Странно, с чего бы это у вас могло возникнуть такое мнение? Мы общались?? Не помню... В любом случае оно ошибочно ;-)



Кать, не пиши бредятину плиз, при чем тут это??

Потому что обсуждается салат, а не что и кому.

вечер добрый.
У кого-нибудь есть данные о калорийности корейских салатов? Буду признательна.
Те, которые в моей местности водятся, не имеют наклейки с такой информацией.
С одной стороны калорийность самих овощей не должна быть большая, а вот масло, которое добавляется - кто бы знал сколько... :-(