Заготовки на зиму без холодильника
l
!lena!
У нас сломался холодильник!!!
Пока ремонтировали, испортилось все, что без уксуса..
В связи с этим предлогаю поделиться рецептами заготовок, которые можно хранить просто так, без холодильника.
И еще. готовила опята маринованые, теперь не знаю, как с ними быть, испортились или нет..Банки закатаны..рассол не мутный..
Помогите....
Пока ремонтировали, испортилось все, что без уксуса..
В связи с этим предлогаю поделиться рецептами заготовок, которые можно хранить просто так, без холодильника.
И еще. готовила опята маринованые, теперь не знаю, как с ними быть, испортились или нет..Банки закатаны..рассол не мутный..
Помогите....
Банки закатаны..рассол не мутный..
грибы обычно если портятся взрываются надуваются если нет ничего падобного значит нармуль.
Л
Леди Икс.
Вообще-то все , что закатано-простерилизовано, прекрасно хранится вне холодильника. Иначе, никакого холодильника не хватит.
l
!lena!
В том то и дело, что у меня испортилась закатанная икра кабачковая, баклажанная, хотя и закатанные были и помидоры помутнели, хотя и с уксусом сделала..
Я вообще в шоке, столько труда зря..
Я вообще в шоке, столько труда зря..
н
несмейяна
Я вообще в шоке, столько труда зря
такая же проблема, на прошлой неделе была...но мне жальче замороженных грибов и ягод, если б ещё сразу заметили, так унесли бы соседям до починки, а так - всё псу под хвост...не стану больше заготовок делать, толку от них всё равно никакого - ни витаминов, ничего, только время убитое и продукты
[Сообщение изменено пользователем 08.10.2008 13:13]
L
Lorda
что у меня испортилась закатанная
Скорее всего, плохо закатали, воздух попал.
l
!lena!
такая же проблема, на прошлой неделе была...но мне жальче замороженных грибов и ягод,
Я про ягоды вообще молчу..что успела, закатала компоты..
А грибы сразу выбросила!!!
Сейчас не знаю, сохранятся ли компоты не в холодильнике!
[Сообщение изменено пользователем 08.10.2008 14:36]
A
Agent@ (стала матерью-героиней...
В том то и дело, что у меня испортилась закатанная икра кабачковая, баклажанная, хотя и закатанные были и помидоры помутнели, хотя и с уксусом сделала..
Я вообще в шоке, столько труда зря..
Я вообще в шоке, столько труда зря..
мне сегодня тоже помидоры пришлось сунуть в холодильник - закатала их в хреновине, а чет все равно сомнительно выстоят ли так... вся полка теперь забита :-(
В том то и дело, что у меня испортилась закатанная икра кабачковая, баклажанная, х
у меня пока стоит, но ей 3 дня. Все время хожу смотрю... Солянка грибная таки рванула 1 банка...
E
Enni
сохранятся ли компоты не в холодильнике
Вы компоты в холодильнике храните???
зачем??
на 3-х литровую банку 0,5 литровую банку сахара )) стоят просто в кладовке ), сладко получается, на мой вкус, так я компот потом еще развожу водичкой ))
l
!lena!
Нет, компоты я в холодильнике не храню..Хранила ягоды замороженные, потом пришлось компоты делать
[Сообщение изменено пользователем 13.10.2008 09:11]
[Сообщение изменено пользователем 13.10.2008 09:11]
l
!lena!
Холодильник отремонтировали, но не знаю, делать заготовки еще или нет,жалко. вдруг опять сломается что нибудь..
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.