Испанская картофельная тортилья
блюдо испанских бедняков ("мы так бедствуем, што вынуждены экономить на яйцах")
у нас вапще популярны обыденные блюда небогатых иностранцев: пицца, суши и т.д.
в оригинале жарится сырой картофель, но я предпочитаю обжаривать отваренный в мундире.
на завтрак сковородочка для семьи - само то:
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/9e2c78fcc95e2664aa4df5c68b1e8cb4/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
1. отварной картофель крупными кубиками, лук-репка мелкими и мелкорезаный чеснок обжаривают в растительном масле до золотистой корочки.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/1c07fac875a184658c5940e08f47dfad/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
для особой "испанскости" в оливковом, но я не люблю его жареное, поэтому в подсолнечном
2. яйца солят, перчат, добавляют немного молока и рубленую зелень и тщательно перемешивают.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/9822ac44474ca876c1106369f70f3932/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
3. в подготовленную смесь выкладывают содержимое сковородки, перемешивают и выливают обратно в сковородку.
жарят на слабом огне под крышкой до затвердения омлета
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/21ff4ebabbc935746970d4d28f8fa307/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
4. после чего сковородку переворачивают и поджаривают верхнюю сторону
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/dadacf81cbac8ab7a7a73253621bab50/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
5. тортилью переворачивают на блюдо
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/6a9193e8f8a0ce6f689b67478fb76b39/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
замечательный завтрак с огурцами и помидорами
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/9f695e3b72ee11ae3672c3e3ef14d44a/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
у нас вапще популярны обыденные блюда небогатых иностранцев: пицца, суши и т.д.
в оригинале жарится сырой картофель, но я предпочитаю обжаривать отваренный в мундире.
на завтрак сковородочка для семьи - само то:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
1. отварной картофель крупными кубиками, лук-репка мелкими и мелкорезаный чеснок обжаривают в растительном масле до золотистой корочки.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
для особой "испанскости" в оливковом, но я не люблю его жареное, поэтому в подсолнечном
2. яйца солят, перчат, добавляют немного молока и рубленую зелень и тщательно перемешивают.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
3. в подготовленную смесь выкладывают содержимое сковородки, перемешивают и выливают обратно в сковородку.
жарят на слабом огне под крышкой до затвердения омлета
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
4. после чего сковородку переворачивают и поджаривают верхнюю сторону
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
5. тортилью переворачивают на блюдо
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
замечательный завтрак с огурцами и помидорами
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Н
НихГди
![Свой человек в форумах: 67, 88, 96, 128, 148, 179](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
замечательный завтрак с огурцами и помидорами
а про рыбу не слова,такое чувство, что за кадром еще осталось кружка пива
е
е_один
![Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148-0-0-0.gif)
еще осталось кружка пива
Ясен пень.Завтрак же)))).
а про рыбу не слова,такое чувство, что за кадром еще осталось кружка п
полез за помидорами в холодильник и, увидев горбушу х\к, совсем забыл зачем полез!
Ясен
пень.Завтрак же
дык ить не романтический жо :-d
Н
НихГди
![Свой человек в форумах: 67, 88, 96, 128, 148, 179](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
по-точнее,пиво то за кадром есть ли нету
по-точнее,пиво то за кадром есть ли нету
нет, Никит, нету... но оченно думаю на эту тему :-d
сгонять до Заречного аль не сгонять?
натягивать рабицу аль шашлык замутить.
Н
НихГди
![Свой человек в форумах: 67, 88, 96, 128, 148, 179](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
Гамлет говаривал- Два пива или не два пива,вот в чем вопрос?
Потому для души надо сделать так
2.шашлык замутить
1.сгонять до Заречного
Потому для души надо сделать так
2.шашлык замутить
Потому для души надо сделать так
ну, вопщем, все довольны... и бобака в том числе
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
T
Tangerin_Dream
![Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148-0-0-0.gif)
эээто называется тортилья????
аха! бум тоже знать, а то все "Омлет с картошкой" =)) Сенкс, просвещаете!))
Е
"Егоза"
![Свой человек в форумах: 65](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-65-0-0-0.gif)
На последней фотке только помидорки увидела, здорово.
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.