Фрикадельки с овощами и А-ля пицца на слоеном тесте (не для конкурса)

Решила я приготовить что-нибудь оригинальное, целый день на работе думала что же такого эдакого сотворить. А пока шла от метро до дома придумала вот такое вот блюдо.
Нам понадобится:
Фарш
Перец сладкий
Морковь
Зелень
Делаем фарш по вашему вкусу (не добавляйте хлеб иначе развалятся), катаем фрикадельки, можно подключить мужа или детей.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
В разогретую сковроду аккуратно выкладываем

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Заливаем томатной пастой с водой, оставляем потушиться минут 10

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Далее добавляем перец и морковь и тушим еще минут 5-7

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Добавляем зелень

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
и готово

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
на гарнир у меня тушеная капуста

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Ну и на скорую руку "А-ля пицца" на слоеном тесте (сегодня тетя сказал что вкусно ну я и решила попробовать)
Слоеное тесто, соус майонез и немного кетчупа, сверху помидоры и травки (базилик, итальянские травы)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Посыпаем зеленью и заливаем яйцом

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Сыр

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Ну и вуаля)))

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Это наш быстрый ужин на скорую руку!!!

Где яйцо? что-то я на фотках не увидела...и как Вы им залили? полностью все или как?
Вкусно из слоеного теста? не пробовала ни разу...

Вкусно, быстро, удобно. Когда надо именно на скорую руку.Периодически делаю, когда лень с тестом возиться :-D

Пасиб:-)

[Сообщение удалено пользователем 10.12.2010 21:29]

Яйцо я разболтала и залила по всей пицце, если приглядется то на фото с зеленью справа в уголке видно.


Очень очень вкусно, сегодня утром опробовала)))

Тоже надо попробовать. Главное, что быстро. На все про все минут 30. наверное, уйдет :-)