Конкурс "Art & Pizza" - пицца Сentro

Question

Как-то к нам в город приехал дон Пиццерони. И Екатеринбург произвел на него такое сильнейшее впечатление, что решил он увезти с собой в Италию кусочек нашего города. Запечатлеть он решил, конечно же на пицце.

Первым делом дон Пиццерони принялся за ТЕСТО.

Для этого взял:
20 гр свежих дрожжей 
1 ст. л. сахара 
1 ч. л. соли 
1 ст. л. растительного масла 
2 помидора 
1 ст. теплой воды 
мука

Смешал дрожжи, 100 гр теплой воды и сахар. Поставил в теплое место и минут через 10 дрожжи увеличились.

С помидоров снял кожицу и превратил их в пюре

Пока дрожжи поднимались, смешал 100 гр. теплой воды, соль, масло и томатное пюре.

Затем сюда же добавил дрожжи и замесил тесто. Поставил в теплое место подниматься.

Вот такое красивое тесто получилось

И теперь дон Пиццерони начал творить пиццу

Сначала приготовил СОУС
Соус из:
Помидоры
Листочки базилика
Чеснок
Тимьян
Соль, перец

И все вместе измельчил. Соус готов

И вот теперь все самое интересно! Творить начал ПИЦЦУ 
Из теста раскатал тонкий пласт, уложил в форму

Смазал приготовленным соусом

Выложил тунца

Затем пармезан

И из макарон выложил решетку

Затем порезал оливки колечками и сковал из них цепь

Окольцевал пиццу

Добавил каперсы

И отправил пиццу запекаться.

Пицца готова. И вот теперь довольный дон Пиццерони увлеченно принялся за занимательный ювелирный труд

Листья базилика нарезал ооочень тоненькими полосочками

Вареные желтки натер на терке

И теперь дон Пиццерони начали рисовать герб города Екатеринбурга

Из белков вырезал колодец и доменную печь

Вот она - пицца Сentro

Но не мог дон Пиццерони уехать, не оставив подарка. Он испек еще одну пиццу, а на ней запечатлел частицу своей родной Италии - флаг.

Дон Пиццерони не знает меры. И всегда продуктов готовит с большим запасом. Поэтому и в этот раз у него остались продукты. Из остатков он приготовил закрытую пиццу по типу кальцене. Однако сюда добавил еще и картофель

Дон Пиццерони остался собой доволен

Kali · Accepted Answer

афигеть)))))))))))) :-D 
просто упала! это же надо какая фантазия)))))))

Ru_Sh · Answer

уже выезжаем

Kali · Answer

кстати, вот такую задумку наверное не грех перенять)))
представьте - Росселю подать
 :-D  не подавится? ))))))))))0

Ek@ Gz · Answer

спасибо то как!!! Похвала от Kali  - высшая похвала!

НихГди · Answer

красота,
надо еще научится делать герб ЕР,и государство вас не забудет :-D

НихГди · Answer

нет ничего невозможного.
Если эту пиццу выберут,повара долго вас будут вспоминать каждый раз делая герб :-D

Ek@ Gz · Answer

Ну что ж, будем покорять вершины!

Tottoro (la mujer sin cabeza) · Answer

Н-даааа... Соревноваться с Вами, девушка, становится все сложнее и сложнее :cool: 
МОЛОДЕЦ!!!!!!!!! Думаю, это самая интересная на сегодняшний день работа :hi:

Карапузенок · Answer

И Я тым был, и пиццы ел.  :beer:  :beer:  :beer: 
В восторге нет слов....

Леди Икс. · Answer

Еще бы!! :-D "Патриотическая пицца"

Agent@ (стала матерью-героиней... · Answer

класс :hi:

Апельсинка · Answer

Роскошно!!!!!
Катя - молодчина! :flowers:

Семён Альтов · Answer

Фантазия редкостная - ПЛЮСИЩЩЩЕ.
PS. обожаю пиццу)
PPS. за герб - отдельный респект)))

Stanilevich (я люблю эту жизнь... · Answer

супер!!!!!!!!!1 :cheerleading:

I DEA ® (я чувствую тебя!) · Answer

Ага, а посетителям..сосать вилку :-D 
Катя!!! Ты молодец! Фантазия! Я в шоке и ваууууу!!!!

DeZik · Answer

:super:

Счастлив@я (LD) · Answer

Катюх, ну ты просто чудо! И еще мне говорила, что не умеешь готовить у тебя нет фантазии ! :)
Мне с моим рулетом даже тягаться нечего :)
 :flowers:  :flowers:  :flowers:

Irina (v600) · Answer

Красота, фантазия и подача (хоть блюда, хоть рассказа) на высшем уровне. :flowers:

Кукушка... нет, Курочка! · Answer

Боже мой!  8(  Я просто в шоке!!!  8(  Просто ПРОИЗВЕДЕНИЕ КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА!!!  :cheerleading:  БРАВО!!!

rsv758 · Answer

Ну Вы, блин, даете!

MoulinRouge · Answer

Вау! Ну и ну!!! Кать, огромнейший плюсище!!! Фантазия просто безгранична, да и ювелирная работа заслуживает несомненного уважения!!! Класс :hi:

-=Shell=- · Answer

Вот это да! Прямо ювелирная работа с гербом!!!  :flowers:

Придётся повозиться поварам ресторана «Портофино»  ;-)

Ek@ Gz · Answer

Не опоздайте!

Nатали / кто в домике живет?..... · Answer

боже это нечто, я в шоке, особенно с колечками

Конкурс &quot;Art &amp; Pizza&quot; - пицца Сentro

Поделиться

Конкурс "Art & Pizza" - пицца Сentro