Свинина "Российская"

Question

Свинина "Российская" или фотоохота на маму...

Эх... Давно я ничо не готовила и не выкладывала, то времени нет, то просто неохота. А тут вчера мама с загадочным видом и куском мяса скрылась в кухне. Я поняла что этим нужно воспользоваться, и взяв фотик, прокралась вслед за ней.
Она меня конечно раскусила сразу,  и сотворила на столе такой незатейливый натюрморт:

Затем взяла молоток и превратила куски свинины в шматы:

эти шматы полила лимонным соком:

а потом смазала всякой там карри, горчицей, чесноком и солью...
так они и лежали несколько минут...

тут мама мне и говорит - раз уж ты здесь, почисти ка картошки, сделаем чипсы.
поэтому дальше я не фоткала, а чистила картошку, резала тоненькими ломтиками, обдавала кипятком и обсушивала.
сфоткать смогла только когда уже чипсы жарились в раскаленном растительном масле:

а мама жарила мясо на сухой сковородке до румяности:

Кароче дым стоял коромыслом, плиту изгадили, фотик чуть не сварили, но в итоге получилось вот так:

мясо сверху полили еще вытопленным салом из шкварок, свинина то постная была.

Накрытый стол фоткать уже не было сил, очень кушать хотелось.

Я у мамы спросила:
- Как блюдо то называется? Чо на форуме писать?
- Скажи, что свинина "Российская", праздник жеж! - сказала мама.
 :-)

НихГди · Accepted Answer

таки шо вы начали, кошерный-не кошерный, таки какая разница,главное,что вкусно

Инжик (Она) · Answer

вкусно и в итоге красиво

Nata_2007 ™ (обожаю тайских че... · Answer

:lol:  :lol:  :lol:  :lol:  хорошо повеселились , а так обожаю свинину жареную

е_один · Answer

Как бы сделать так, чтобы такое вот есть и не толстеть.

НихГди · Answer

вкусно,

КОШКА,которая... · Answer

Cвинина-то  постная, а на чипсы можно забить :-) Я бы тоже такое поела :-)

е_один · Answer

Ну я еще и жареного избегаю.А так охота че-нить такого - жареного, много, вкусно.Ааааааааааа.

Где там мой рис на воде без соли ? Иди сюда.

НихГди · Answer

вы еще вместе с жаренном ешьте побольше зелени,организм вам только спасибо скажет

е_один · Answer

Щас зелень своя пошла - ем в нечеловеческих количествах, т.к. люблю ее.

Juzzy · Answer

Не бережет вас мамо

Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв... · Answer

некошерно

Свинина &quot;Российская&quot;

Поделиться

Свинина "Российская"