Капуста тушёная в молоке

Question

безвкусная капустка попалась - само то для тушения.

1. белокачанную капусту шинкуют и немного обжаривают на сливочном масле, после чего добавляют немного молока, соль, сахар и тушат под крышкой до мягкости

2. добавляют по вкусу зелень, пряности и порезаное кубиками варёные яйца

3. при отпуске поливают растопленным сливочным маслом

MassEbu · Accepted Answer

аха... чайную ложку масла не съедим, колой без сахара запьём, а на ночь булок кировских нажрёмсо :D

mirulka · Answer

А если в конце тушения добавить немного манки, то можно слепить и поджарить отличные капустные котлетки).

е_один · Answer

Самое то для лета и для диетствующих.Если без третьего пункта особенно.

MassEbu · Answer

правильнее "после отпуска".... перед отпуском грызут морковку и ходят на шейпинг!

е_один · Answer

и такие есть)))).

norma2805@e1.ru · Answer

а что там такое большое справа на тарелке - четверть булки хлеба?  :-(

е_один · Answer

там толстый тост.

Капуста тушёная в молоке

Поделиться