Кабачки жареные

очень люблю молоденькие кабачки без семян. просто жареные.
Тёме говорю:
- айда кабачки жарить?
- кабачки!?
- да!
- а што это?
забыл уже за зиму :-d

я люблю в сухарях, жена - в муке, бабка просто обжаренные в масле:


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

кабачок, нарезанный кружками толщиной ~1см опускают в подсолёный льезон, панируют в сухарях/муке и обжаривают в сковороде основным способом на среднем огне с двух сторон до образования поджаристой корочки:


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


в процессе жарки пришол Тёма, увидел кабачок и казав:

- аааа... вот это што!


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

потребляя кабачок, пока я ел щи со щавелем, изрёк:
- и я тоже суп буду!


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

[Сообщение изменено пользователем 25.05.2009 18:14]

да-а-а,я тожж люблю кабачки жареные-очень это фкусно!!!
мне хоть в муке хоть в сухарях:-)

я хочууу со сметаной... хочу.... :weep:

ваще act , сама сьела никаму нидала :cool:

а зеленые щи из щавеля - это улет !!!
Сегодня сделаю, спасибо за напоминание!

Рецепт в студию и :fotku:

от мени не пойдёт :-d
http://www.e1.ru/talk/forum/go_to_message.php?f=14...

Ах, какие румяные!:-) А зачем их чистить? Молодые ведь

Подойдет конечно! Спасибо!

свои с грядки не чищу, но их ещё месяц ждать.

блин, блин, блин...
где купить цукини? тожа очень люблю кабачки и баклажанчеги...

В монетке на ЖБИ уже больше месяца покупаем :-)

Представляете, в М-ве они 59 рэ за кг стоят... а здесь 180....

Автору плюс! :-) :super: :super: :super:

Однозначно автору плюс. Хочется побыстрее урожай. Но один вопрос - как они на вкус? А то вот помидор турецкие - ваще безвкусные.

Отлично!Можно сырыми грызть..../когда резала попробовала/ :-o

уже сготовила?хде фотка?:-)

Тань, ну эт от жадности продавца зависит.... в ошане ближе к московским цены



Илюх, дык если разобраться, то кабачок, в отличие от помидора, сам по себе довольно безвкусен :-d

ога, там и брала по 83 р.

В сметане обожаю кабачки жареные!

льезон? из чего состоит?

Фотография из Фотогалереи на E1.ru