хворост.
делюсь. форм нет
готовлю так.
2 яйца
50 гр молока
1ч. ложка сахара
щепотка соли
ванилин.
все перемешиваем и замешиваем тесто как на пельмени.
раскатываем и режем вот так... по сиредине дырочку и выворачиваем.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/0b1386c16f267e00663c558bc891e6f3/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
вот такие штучки палучаются
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/fb4dfaf97f0a9f9d19cf2026a2ef917f/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
затем берем масло, подсолнечное.. можно какое нравится и даже жир.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/7895e0f0679206bba60e32261c96472f/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
опускаем.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/af7d8127a6027dcfa39ad9e263f3bf07/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
достаю ситечком., чтоб масло стекло.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/eb4bca0a2c9258f38a74ed0c571c5463/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
посыпаю сахарной пудрой.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/537b885a49ebd089b4e4ae80a4a90301/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
чем тоньше тесто раскатаете, чем они хрустящее будут))
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/30cd7c9f098c1f3fee4daa9c6330c153/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
готовлю так.
2 яйца
50 гр молока
1ч. ложка сахара
щепотка соли
ванилин.
все перемешиваем и замешиваем тесто как на пельмени.
раскатываем и режем вот так... по сиредине дырочку и выворачиваем.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
вот такие штучки палучаются
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
затем берем масло, подсолнечное.. можно какое нравится и даже жир.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
опускаем.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
достаю ситечком., чтоб масло стекло.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
посыпаю сахарной пудрой.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
чем тоньше тесто раскатаете, чем они хрустящее будут))
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
О
ОТтепель
![Свой человек в форумах: 97](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-97-0-0-0.gif)
Лесь, буишь сильно против - я удалю свой пост. но, имхо, слишком толстые пласты, хворост лучше максимально тонко
да я же написала))
чем тоньше тесто раскатаете, чем они хрустящее
будут))
я на скорую руку гостей ждала))
О
ОТтепель
![Свой человек в форумах: 97](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-97-0-0-0.gif)
[Сообщение удалено пользователем 18.09.2008 14:32]
Ш
Штиль~
![Свой человек в форумах: 9, 30](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-9_30-0-0-0.gif)
муки-то сколько? и почему-то у меня в бабушкиной книжке молока нет, зато есть 100г. топленого масла
муки-то сколько? и почему-то у меня в бабушкиной книжке молока нет, зато есть 100г. топленого масла
дак они разные рецепты то!
я незнаю сколько муки на глаз сыплю всегда.
а вот когда то у у меня форма была.. там жидкое тесто делала оно было с маслом да.
форму опускала обмакивала и в масло.. там другой рецепт пробуйте пишите свой!
Л
Ля ©
![В Клубе Е1 10 лет. Свой человек в форумах: 9, 30, 60](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-9_30_60-0-0-10.gif)
Уважаемые форумчане, подскажите! Может кто знает где продаются формы для хвороста (если готовить его из жидкого теста)? Может кому попадались на глаза?
Ф
ФотоннаяРоссия
[Сообщение удалено пользователем 01.08.2012 19:55]
Л
Ля ©
![В Клубе Е1 10 лет. Свой человек в форумах: 9, 30, 60](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-9_30_60-0-0-10.gif)
Надо было новую тему организовать?
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.