Оладьи из брокколи

Question

Нужно: брокколи, мука, яйцо, соль, молоко, сыр, масло для жарки.
Размораживаем и моем капусту брокколи

Измельчаем

Добавляем 2 яйца,муку,соль,немного молока

Натертый сыр

Кое-кто уже навострил уши и бежит в кухню

И этот кое-кто видит готовое тесто для оладий

Обжариваем

И вкушаем

(Кое-кому не даем,самим мало) :)

Spaik · Accepted Answer

Ну значит вкусные такие.....

Silencer™ · Answer

Жадины :) Таким дегустаторам грех не давать ;)

MARINADKA · Answer

Только что приготовила такие оладушки! ням- вкуснотища :-) 
Рекомендую на любителя маленькое дополнение в виде соуса, напоминающий соус из мацони. Т.к. настоящего мацони не было, я выкрутилась так:
сметанку разбавила кефиром, добавила туда  натертый чеснок, зелень, ну и щипотку соли.
 :-)  ;-)

Апельсинка · Answer

А сколько сыра и муки?

Счастлив@я (LD) · Answer

очень вкусно, я часто делаю подобное из кабачков !
муж вообще заливает все сгущенкой и лопает :) ну не понимает он овощные оладьи, гыгыгы
А ребенок любит

Bertie · Answer

Вот именно,что только дегустатор :-D Они же жуют и выплевывают :-D

A_L_A_S_K_A · Answer

ну дааайте, смотрите какие жалобные глазки))

Bertie · Answer

Муки,чтобы получилась консистенция сметаны. Точно сказать не могу,поскольку это зависит от количества брокколи и от качества яиц (с крупным желтком или с мелким). На то количество брокколи,которое вы видите на фотке, я добавила полстакана муки. 
Сыр - на ваш вкус. Можно вообще не добавлять.

lshna · Answer

Мне удалось попробовать!!! Настоящие...авторские оладьи из брокколи =))) Очень вкусно!!! Спасибо!!!!!!!!!

Фрау Марта · Answer

я тоже сделала , пришлось слопать все самой, семья наотрез отказалась.  :-(

е_один · Answer

Я люблю такие.

Счастлив@я (LD) · Answer

Мариш, а если в этот соус еще маринованные огурчики - то вообще будет сильно! 
(Приветик от LD ) ;-)

MARINADKA · Answer

думаешь?! хм спробую :-) 
и тебе привет :-)

Оладьи из брокколи

Поделиться