Пирог с ананасами

Пирог с ананасами.

Куличи не ем потому нашла рецепт для
его замены :-D

Сахар 500гр
Яйцо 4шт
Мука 300гр
Масло сливочное 300гр
Молоко 6 ст. ложек
Консервированные кружочки ананасов 6шт.
Консервированная клубника 6 шт.

Сливочное масло растереть с 300 гр. сахара

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Вбить яйца. Перемешать.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Всыпать муку, влить молоко -тчательно перемешать

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Из 200 гр. сахара и 100 мл. воды сварить сахарный сироп
вылить его в форму распределив его по дну
и поставить на 2 мин. в духовку.
Затем в форму укладываем кружочки ананасов.
В центр кладем клубничку.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Выливаем тесто на ананасы

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Ставим в духовку на 40-60 минут (40 в рецепте, у меня 60).

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Дать остыть 30 мин, затем вынуть из формы
(по мере остывания он опускается немного)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Перевернуть. Сбрызнула пудрой.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
отдыхает

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
:-D

Обалдеть! Как классно!

У меня пара вопросов..
1. Что дает двухминутное запекание сиропа в духовке??
2. Не смешивается ли он с тестом, когда последнее выливают на противень?
3. И я бы еще пару кружков ананаса положила в серединке. :-D
Восторг! Представляю, какая вкуснятина!! А можно в разрезе кусочек?

я не поняла. :-D после духовки ничего не изменилось.


нет не смешивается. получается как тесто на подушку заливается, кстати ананасы из-за этого немного съехали вбок.

ага, только в банке было ровно 12 штук, я соседке отдала 6 вместе с рецептом :-D , если завтро вкусно будет, сделаю больше ананасов, кстати по рецепту вместо клубники вишня кладется. :-)

завтра :-D вернее уже позже :-D
это все к родителям поедет :-)
/я думаю по вкусу как кекс, кстати можно было какао добавить, вот, башка, то :-) /

У мну еще вопросик
Какого размера противень? Ну это так, чтоб знать,какого размера кекс получается

форма по дну 24*17*4,5