Несложная закуска из инжира:)
T
Tottoro (la mujer sin cabeza)
![В Клубе Е1 12 лет. Свой человек в форумах: 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-144_148-0-0-12.gif)
Все-таки чувствуется приближение лета. На прилавках магазинов появляются чудесные вещи, которых зимой так не доставало
Итак, несложная закуска из инжира под пикантным соусом (пусть будет называться так)
Берем инжир и любой молодой сыр. У меня - моцарелла
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/e3d3b8b9b85bee4248aa0a4642da7e2a/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
надрезаем ягоды крест-накрест и раздвигаем дольки сыром
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/f01dde1a7664dcd80f76d89842c28543/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
чтобы не переворачивались - садим в "гнезда" из фольги
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/71236852d4f606a9ec0a96fb18faef0c/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
и убираем в духовку под гриль до того момента, пока не расплавится сыр.
Вобщем, на этом можно остановиться. А можно соорудить вкусный соус:
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/e182169872112a4eb54b806f6a936574/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
из 2ст.л. оливкового масла и гранатового сока, 1 ст.л. зерненой горчицы, меда, сока лимона. поперчить свежемолотым перцем.
Полить соусом горячий, только что вынутый из духовки инжир, и тут же быстренько съесть!
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/1b62eccfcafeeb328a1d1de3834a8aa5/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Приятного аппетита!
Например инжир. Да, пусть он не такой сладкий и аромарный, как на юге, но пройти мимо я не смоглаИтак, несложная закуска из инжира под пикантным соусом (пусть будет называться так)
Берем инжир и любой молодой сыр. У меня - моцарелла
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
надрезаем ягоды крест-накрест и раздвигаем дольки сыром
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
чтобы не переворачивались - садим в "гнезда" из фольги
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
и убираем в духовку под гриль до того момента, пока не расплавится сыр.
Вобщем, на этом можно остановиться. А можно соорудить вкусный соус:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
из 2ст.л. оливкового масла и гранатового сока, 1 ст.л. зерненой горчицы, меда, сока лимона. поперчить свежемолотым перцем.
Полить соусом горячий, только что вынутый из духовки инжир, и тут же быстренько съесть!
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Приятного аппетита!
Б
Бензини
![В Клубе Е1 14 лет. Свой человек в форумах: 64, 144, 148, 163](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-14.gif)
После работы тоже буду инжир искать!
Супер вышло!
Супер вышло!
А
Апельсинка
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 67, 90, 148, 190](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-15.gif)
Плюсик
Отдельное спасибо за приятные фото. Глаз радует невероятно
Вопрос вот только, а инжир сладкий? А то терзают сомнения совместимости такого соуса и инжира ...
Отдельное спасибо за приятные фото. Глаз радует невероятно
Вопрос вот только, а инжир сладкий? А то терзают сомнения совместимости такого соуса и инжира ...
T
Tottoro (la mujer sin cabeza)
![В Клубе Е1 12 лет. Свой человек в форумах: 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-144_148-0-0-12.gif)
Сладкий. Это как спрашивать, сладкий ли крыжовник. Хотя зависит от сорта и места, где он был выращен. А еще у него такая бархатная шкурка
T
Tottoro (la mujer sin cabeza)
![В Клубе Е1 12 лет. Свой человек в форумах: 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-144_148-0-0-12.gif)
терзают сомнения совместимости такого соуса и инжира
Мне очень нравится, хотя знаю, что люди еще едят его с медом и чесноком Я вот до такого сочетания тоже не доросла.
а инжир сладкий?
летом южный да.. тут думаю нет т.к в нутри он должен быть красным и кожица тонкой тогда он созревший на фотках нет но запах думаю есть) все равно) а это самое важное.
фотки красивые.+++
T
Tottoro (la mujer sin cabeza)
![В Клубе Е1 12 лет. Свой человек в форумах: 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-144_148-0-0-12.gif)
тут думаю нет т.к в нутри он должен быть красным и кожица тонкой тогда он созревший
именно поэтому советую есть с пылу-с жару :-)
Объелась, мне щас так хорошооооооо
M
MoulinRouge
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 88, 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-88_144_148-0-0-15.gif)
Красотаааа......
Эх, как вспомнилось - лето, август, городок Судак на побережье черного моря Нэзалежной Украины, тихий дворик - весь затянутый виноградной лозой, и в этом двонике сад, где растут инжирные деревья... на них висят плоды - спелые-спелые, темно синее, почти что черные.... подходишь к дереву, срываешь прямо с ветки (пока хозяит не видит) и ешь... ммм... как мёд...словами не передать / воспоминания трехлетней давности /
Эх, как вспомнилось - лето, август, городок Судак на побережье черного моря Нэзалежной Украины, тихий дворик - весь затянутый виноградной лозой, и в этом двонике сад, где растут инжирные деревья... на них висят плоды - спелые-спелые, темно синее, почти что черные.... подходишь к дереву, срываешь прямо с ветки (пока хозяит не видит) и ешь... ммм... как мёд...словами не передать / воспоминания трехлетней давности /
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.