Конкурс "Весенняя Кулинария Е1"-заявка-Сказка о рыбаке и рыбке"

Что бы ты попросил, если бы у тебя была волшебная палочка, которая может исполнить три твоих желания? Пирожное? Мороженое? Много шоколада? А в сказках бывают еще и волшебные золотые рыбки! Интересно, а знаешь ли ты, что у этих рыбок можно просить, а чего нельзя? Прочитай-ка сказку, а то вдруг однажды ты поймаешь рыбку!
Жили-были старик со старухой-6 лет уже как вместе жили. А старик то не очень любил рыбу, но старуха у него ( дряхлая зануда) обожала просто этакую тварь морскую. И однажды залезла старуха в модную штуку такую – Интернет, вроде бы, и увидела на сайте Е1 конкурс рыбный значит. И говорит она:
- Слышь, старый, а ну-ка сгоняй-ка в « Омегу» и поймай мне там рыбки разной. Да побольше.
А он старухе отвечает:
-Дык, это ж надо машину греть, да деньги доставать, может, просто картохи зажарим?
- Нет лентяй!!!!!!!!!!!!!!! Езжай на промысел!!!!!!!!! Да маму свою не забудь позвать вечером в гости!

И уехал старик. Подошёл он к первому прилавку, смотрит косо на него продавщица. Подошёл ко второму - слишком ласково смотрит. И только возле третьего нормальная не озабоченная баба попалась. Говорит старый :
-Дай-ка мне рыбки разной, да побольше видов, но понемножку каждой.

А баба округлила глаза ( работать то неохота блин). Короче, позвонил старик старухе …………………и она конкретно объяснила бабе что ей надо. А надо было ей
1. Горбушу
2. Кету
3. Окуня – чудища морского
4. Скумбрию
5. Судака
Купил всего по списку дед, но так-как жадным он был, скумбрии много купил(дешёвая самая) , а остальной рыбки привез грамм по 150-250.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Взяла Бабка чуток горбуши, кеты и судака, нарубила их кубиками, чуть посолила, полила соевым соусом и уксусом да оставила мариноваться на 3 часа.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
А тем временем, за 30 минут, в кастрюльке сварились окунь, кета, судак и горбуша, понемногу каждой особи. Достала она рыбу вареную, убрала все лишние кости и
Фотография из Фотогалереи на E1.ru , процедив бульон, бросила бултыхаться дальше
Фотография из Фотогалереи на E1.ru , добавив картошку, морковку, лук, перчик болгарский и 1 помидорку. Ну и насыпала она приправ разных из чудо-трав целебных смешанных, еще летом собранных.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru Когда уже картошка почти сварилась, добавила сырок плавленый, на полках завалявшийся , яйцо сырое (не скажу чейное) да зелень разную с огорода своего
Фотография из Фотогалереи на E1.ru , вот и первое блюдо готово!
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Тем временем начала бабка скумбрию мучить.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru И так ее вертела и этак, не знает, с чего начать. В общем, разделывать начала не с той стороны. Сделала разрез вдоль спины и удалила хребет с костями и внутренности, получилось такое, что и смотреть то страшно.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru Посолила, поперчила разделанную рыбу, смазала лимонным соком и оставила на время в покое. (Вздохнула скумбрия облегчённо)
Дед ходит, волнуется, пугает Бабку урчанием желудка. Забрёл на кухню, но, увидев изуродованную скумбрию, сбежал.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Бабка же достала из погреба смесь овощную, с последнего отдыха в Мексике захваченную да шампиньонов свежих срезала, коих она в большом количестве в своем погребе выращивала.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru Кинула старуха масла сливочного на сковородку и насыпала туда грибов да овощей заморских, посолила, поперчила, да луку добавила.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Пока всё это жарилось, достала она рыбу Хе промариновавшуюся в соевом соусе, добавила туда лук-репку, острый красный перец и чеснок,
Фотография из Фотогалереи на E1.ru пропущенный через чеснокодавку. Осмотрела она получившееся яство, но, побоявшись всякой нечисти, что водится в сырой рыбе – подвергла термической обработке на сковороде в течении 10 минут.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru Остудила и смешала с морковкою острой, по старым корейским рецептам заготовленной. Вот и закуска готова.
Достала она изуродованную скумбрию, нафаршировала ее овоще-грибной обжаренной смесью,
Фотография из Фотогалереи на E1.ru закрепила зубочистками, дабы не разваливалось, засыпала тертым сыром, из Голландии привезенным и залила сливками домашними скумбрию по самые гланды,
Фотография из Фотогалереи на E1.ru а сами гланды т.е. жабры выдрала с корнями(во изверг). И всё, что получилось в печь поставила запекаться на 40 минут.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru Приготовила полянку красявую такую.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Ударилась тут Бабка оземь, да в молодуху превратилась( всем охота быть красивой), ударился дед тоже, тока синяки набил ( no comments)
Вот и гости на пороге(позвал таки Дед мать свою с отцом ) , и Дед ложкой стучит. А из печи выплывают рыбки золотые и говорят : «Что желаешь, Старая?»
Фотография из Фотогалереи на E1.ru выполняют желание Бабкино - превращаются в основное блюдо. Тут и сказке конец. А к чему начало сказки спросите вы? Да к тому, что желание у бабки было-стать самой лучшей хозяйкой на свете и я думаю, что рыбки исполнили его.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru Я думаю, что Дед с Бабкой жили очень долго и счастливо -раз 10 по 6 лет это точно!!!!!!!!!
А все заметили , что к рыбе нету вина? А это потому, что Дед и Бабка не пьют вообще-стареньки уже-своё отпили.
[Сообщение изменено пользователем 10.04.2009 13:05]

[Сообщение изменено пользователем 10.04.2009 13:16]

[Сообщение изменено модератором 05.05.2009 18:36]

крутоооооооооо!!!! приду вечером - уху сварю /захлебнулась/... тож сначала хотела такую рыбку делать, но дорадо, а она собака бесценная...
:appl:

На 22 фотке готовые рыбы такие в шоке :-D

Классно сделано!!! Жирный плюс!

Нет слов! :-) :super: :super: :super: :super: :super:

суперски
умничка....

плюсаанууула...вот это клааас!

лучший рецепт на сегодняшний день по-моему!

Спасибо! Тьху чтоб не сглазить

[Сообщение изменено пользователем 10.04.2009 15:51]

плюс! последняя фотка (стола!) больше всех понра.. такая жизненная!

+ ;-)

+100500 :cheerleading:

Отлично! Все аппетитно, красиво. Фотографии супер :-)

Танюшка ты ВАУУУУУУУУ !!!!!!!
:cheerleading: Молодчинка, я в восторге......
Оч жаль что мы не попробовали............ :-o можно ведь повторить да ?????

[Сообщение изменено пользователем 12.04.2009 02:39]