"Конкурс "Весенняя Кулинария Е1-заявка - Форель с запеченным картофелем

Ну вот и я добралась до компа - щас начну выкладывать свое произведение

Сегодня рыбный день.. :-D

Давай :-) Я уж заждалась тебя, дорогая :-)

Я бы сказала - рыбные дни идут. Вот раньше был четверг - рыбный день, давали минтай и кильку солёную в школе.. был аттракцион "Счастливая килька"))

Дак практически все заявки-с рыбой :-D

Ну так заявлено было конкурсное рыбное блюдо... :-)
Вот на следующий конкурс отборочное сделать - блюдо из брокколи, вот интересно будет :-)

:-D А ведь самое главное условие я и не прочитала! :lol: Пардон!!

:hihiks: . рыба, рыба :-D

я уже тут :-D
Ну что ж берем мы рыбку непростую, а форель радужную, сюда же мы добавим лимон, сыр которые были найдены в холодильнике, из закромов были вытащены приправы -соль, перец, приправа для рыбы.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Натерли рыбку солью, перцем, добавили пластинки сыра, кусочки лимона. Смазали растительным маслом и оставили на некоторое время.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Затем порезали картофель , разложили веером, добавили кусочки сливочного масла – чтоб картофель не был сухой и завернули в фольгу.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Затем рыбку завернули тоже в фольгу, но перед этим немного плеснули вина в начинку

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Картофель положили в духовку
Через минут 10 положили в духовку рыбку а через минут 20 получили результат.
Тем временем приготовили боооольшую тарелку и украсили ее листьями салата и выложили туда рыбку, картофель , украсили зеленью, кружочками лимона, помидора

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

[Сообщение изменено пользователем 08.04.2009 08:55]

Красиво. Люблю форель :super:

+ С пивом потянет :-)

Еще один хороший рецепт. Красиво :-)

Оооо, какая вкусная рыбка!!!! Я бы сейчас такую скушала :-) :-)

есть хочу! :weep:

красиво, но под конец рабочего дня такие темы опасно для здоровья смортеть, подавившись слюнями

Форель - моя любимая рыбка! класс!