Бисквитный рулет с ягодами
T
TСБ
![Свой человек в форумах: 21, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-21_148-0-0-0.gif)
Раз пошла такая мода на рулеты, выложу тоже
"Рулет к чаю"
Все очень незатейливо:
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/4e18e3e26b1e3b2a42a3db3d8fe8857b/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
две горсти мороженых ягод - смородины и клюквы - засыпаем пол. стакана сахара, доводим до кипения на плите, варим пару минут помешивая, до растворения сахара.
делаем самое простое бисквитное тесто:
взбиваем миксером три яйца, 150г сахара, 4 ст. ложки муки, пол чайной ложечки разрыхлителя, можно добавить ванилин.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/69cab4b818f6c82e3964f115969c6707/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
выкладываем тесто в форму, выравниваем слой, чтобы был равномерный
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/cd014ed081b7e6d3b8d59d7ddd08e9f8/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
выпекаем в духовке при 200 градусах, минут 10-15
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/40a53d1d40d9b71c82aecfbd985f90f7/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
достаем кладем на лист фольги и смазываем ягодной начинкой
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/aa69a310d6140b40ea907645f81b957b/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
сворачиваем рулет.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/4aa61438a81d70c6a801a04589638068/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
варим глазурь для рулета: две ст. ложки сахара, ст. ложка какао несквик, 1 чайная ложка сметаны с горкой.
довести помешивая до кипения, варить пока не начнет густеть.
убрать с огня и еще помешивать, пока не загустеет до консистенции сгущенки.
смазать рулет.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/08563ddeeaaedc7447e36af9908b61be/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
дать застыть глазури, и наливать чай))
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/9dcdfbace78948df02769858ec9e9b59/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
фотки конечно страшные ващще в этот раз, но видимо уже фотик подыхает(((
не судите строго, мне очень хотелось поделиться этим рецептом, ведь это так вкусно и просто))
"Рулет к чаю"
Все очень незатейливо:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
две горсти мороженых ягод - смородины и клюквы - засыпаем пол. стакана сахара, доводим до кипения на плите, варим пару минут помешивая, до растворения сахара.
делаем самое простое бисквитное тесто:
взбиваем миксером три яйца, 150г сахара, 4 ст. ложки муки, пол чайной ложечки разрыхлителя, можно добавить ванилин.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
выкладываем тесто в форму, выравниваем слой, чтобы был равномерный
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
выпекаем в духовке при 200 градусах, минут 10-15
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
достаем кладем на лист фольги и смазываем ягодной начинкой
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
сворачиваем рулет.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
варим глазурь для рулета: две ст. ложки сахара, ст. ложка какао несквик, 1 чайная ложка сметаны с горкой.
довести помешивая до кипения, варить пока не начнет густеть.
убрать с огня и еще помешивать, пока не загустеет до консистенции сгущенки.
смазать рулет.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
дать застыть глазури, и наливать чай))
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
фотки конечно страшные ващще в этот раз, но видимо уже фотик подыхает(((
не судите строго, мне очень хотелось поделиться этим рецептом, ведь это так вкусно и просто))
T
TСБ
![Свой человек в форумах: 21, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-21_148-0-0-0.gif)
Даешь еще крутилку!
главное придумать что еще во что завернуть)))
S
-=Shell=-
![Свой человек в форумах: 64, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-64_148-0-0-0.gif)
Какая перелсть!!!
Ну тут много фантазеров (такие произведения вытворяют), придумают....
что еще во что завернуть
Ну тут много фантазеров (такие произведения вытворяют), придумают....
Л
Леди Икс.
![Свой человек в форумах: 36, 97, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-36_97_148-0-0-0.gif)
Как просто!!! И как вкусно!!!
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.