Рулетики творожные с белковым кремом

а как белок от желтка отделить?
Над миской разбиваете яйцо пополам посередине, в это время желток находится в одной из частей, потом потихоньку его переливаете из одной скорлупки в другую, пока весь белок не выльется в миску.
Вот так, все просто :beach:
1 / 0
Черный Коршун
От пользователя Мама лапочки-дочки
Вот так, все просто

пасипки:-)
а желток куда?выбрасывать жалко-то
кошкам отдать,вдрук сальмонелла:-(
0
Puma (мама)
От пользователя Кот Зефир/в шоколаде/
а желток куда

поджарьте:-) кошке точно не следует давать.
0
Черный Коршун
От пользователя Puma (она)
кошке точно не следует давать.

они очень любят сырые яйца особенно желток,из-за боязни заполучить сальмонеллу(лечи потом пять кошек) балую их иногда перепелиными-в них не может быть этой заразы
0
Леди Икс.
От пользователя Лисичонок
Тока уточните, зачем тесто на 2 части делить?

Из одного куска длиннющий рулет получается. Неудобно. А так два коротеньких. И закручивать удобно, и потом резать. :-)
0
От пользователя Леди Икс.

Приятные получились рулетики :-) Хороший рецепт :-)
0
Черный Коршун
От пользователя nvoin
Приятные получились рулетики :-) Хороший рецепт

Повторила уже?молодець!
а фотку? :fotku:
0
Вигдис
Тоже сделала - класс. Такие симпатичные!!!
Спасибо!!! :hi:
0
От пользователя Кот Зефир/в шоколаде/

Дык, это...

Желкти ведь в само тесто идут.

Или я что-то напутала?

Цитирую:
"Желтки пойдут в тесто, белки- на крем."

Вопрос - что Вы собираетесь отдавать кошке?
:cool:
1 / 0
Вигдис
От пользователя Darla
Вопрос - что Вы собираетесь отдавать кошке?

:-D Моя кошка очень интересовалась как белковым кремом, так и творожным тестом. А вот готовые изделия ее не заинтересовали (сочла, наверное, что опять из вкусного невкусное приготовила :-) ).
2 / 0
От пользователя Вигдис
Моя кошка очень интересовалась как белковым кремом, так и творожным тестом. А вот готовые изделия ее не заинтересовали (сочла, наверное, что опять из вкусного невкусное приготовила ).

А мой кот наоброт готов был все печенье съесть :-D
0
От пользователя Вигдис

У меня столько крема получилось, что я пожалела об отсутствии кота. :-D

Но какие же сладкущие вышли рулетеги, в результате, ууууу...
0
Вигдис
От пользователя Darla
У меня столько крема получилось, что я пожалела об отсутствии кота.

Если будете еще стряпать - кошку вышлю в командировку ;-)
0
От пользователя Вигдис

Я теперь зуб точу на берлинцкое печенье.

Она у Вас цитрусовые употребляет?
В крайнем случе, могу валерьянкой приправить.
;-)
0
Versiona©
Я бы рулетикам приз месяца отдала.... :-) :-) :-)
0
fire masha
Вот и не лень мне сейчас встать и сделать эти рулетики.
Вот возьму и сделаю прямо сейчас!!
1 / 0
Счастлив@я (LD)
СУПЕР !!!!!!!!!
Я вспомнила эти рулетики - вкус дества, мама пекла (и как же я про них забыла)
Спасибо за рецепт !!!!
0
fire masha
Получилось очень вкусно!!! Они такие мягкие.
Вот мой отчет по рулетикам вернее то, что от них осталось.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru
4 / 1
MoulinRouge
От пользователя fire masha
Вот и не лень мне сейчас встать и сделать эти рулетики.
Вот возьму и сделаю прямо сейчас!!

:-D :-D Ну вы молодецц!!!! Прям завидую, тож таких рулетиков хочу)))
А с верху белое - это белок?
0
fire masha
От пользователя Муленруж
А с верху белое - это белок?

Да
0
fire masha
Что-то мне кажется, что я часто эти рулетики делать буду. Прямо желание еще и еще съесть. Я и так 2 раза в неделю сметанник делаю теперь еще и они. СПАСИБО за рецепт!!!
0
Ирундец
Вчера сделала рулетики,получились как у автора,поэтому фоткать не стала.Мужа моя сказала "ай кудесница", а мне не очень понравилось, тесто скучноватое, начинка внутри яйцом припахивает слишком,несмотря на то,что взбила хорошо и в сыром виде даже запаха яйка не было :bs:
0
От пользователя САФО1986
Мужа моя сказала "ай кудесница", а мне не очень понравилось,

и у мя так же было :-( Даж фотки где-то есть...
Я тему читала невнимательно и думала что типа безе начинка будет :-o Ну в общем на вкус и цвет... Хорошо что любимый почти всеядный мне попался :-D
1 / 0
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.