Пирог с сыром и сосисками!
P
PePe1
![Свой человек в форумах: 85, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-85_148-0-0-0.gif)
Весть отчет о приготовлении выклдывать не буду, выкладываю рецепт и фото готового пирога.
Нам понадобится
* Яиц — 2 шт
* Кефира — 1 стак.
* Соды — 0.5 ч. л.
* Муки — 1 стак.
* Соль — 0.5 ч. л.
* Сыр твердый — 250 г
* Сосиски (ветчины, колбасы) — 200 г
* Зелени
Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут, добавить к яйцам, добавить муку, хорошо размешать. Тесто по консистенции как на оладьи.
Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать зелень.
Сосиску или ветчину, колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать.
Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой.
Выложить и аккуратно разровнять ложкой. В разогретую духовку 200 градусов на 25 минут.(подстраивайтесь под свою, до румяности).
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/7f465d77bc014b7442322474ddae01bf/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Готовый пирог
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/204fe3908f543c93ce2745a3368cf063/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
В разрезе
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/52a1cd5c029b3f117481c8748b4f8c65/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Вот такой нежный пирог, сыр и зелень придают изысканный вкус и аромат, можно есть и в горячем, и в холодном виде. Приятного аппетита!
Нам понадобится
* Яиц — 2 шт
* Кефира — 1 стак.
* Соды — 0.5 ч. л.
* Муки — 1 стак.
* Соль — 0.5 ч. л.
* Сыр твердый — 250 г
* Сосиски (ветчины, колбасы) — 200 г
* Зелени
Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут, добавить к яйцам, добавить муку, хорошо размешать. Тесто по консистенции как на оладьи.
Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать зелень.
Сосиску или ветчину, колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать.
Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой.
Выложить и аккуратно разровнять ложкой. В разогретую духовку 200 градусов на 25 минут.(подстраивайтесь под свою, до румяности).
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Готовый пирог
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
В разрезе
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Вот такой нежный пирог, сыр и зелень придают изысканный вкус и аромат, можно есть и в горячем, и в холодном виде. Приятного аппетита!
Е
ЕАВ83
очень аппетитно выглядит
и готовить быстро
и готовить быстро
M
MoulinRouge
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 88, 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-88_144_148-0-0-15.gif)
Да, вкусно выглядит
Похожий пирог был в темке "ленивого пирога", все тож самое - только майонезное тесто
Похожий пирог был в темке "ленивого пирога", все тож самое - только майонезное тесто
M
MoulinRouge
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 88, 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-88_144_148-0-0-15.gif)
А здесь где майонез?
Да нет, вы не поняли))) я говорю, что был точно такой же рецепт пирога с ветчиной, сосисками и сыром, вперемешку с тестом. все тоже самое - только ТАМ было майонезное тесто, а здесь кефирное
Л
Леди Икс.
![Свой человек в форумах: 36, 97, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-36_97_148-0-0-0.gif)
Очень аппетитно!! Еще одна вариация "ленивого пирога"
V
Versiona©
![В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 67, 74, 97, 148, 149, 184](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-16.gif)
Я прилетаю на 2 недельки давай что-нибудь вместе сготовим?
И
Илья2003
![Свой человек в форумах: 67, 88, 126, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
Пицца для ленивых :-)
P
Puma (мама)
![Свой человек в форумах: 64, 148, 189](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-64_148_189-0-0-0.gif)
Плюсанула! Хороший пирожок )) Тоже сразу вспомнила "ленивый пирог", как раз сейчас сижу думаю, чтобы приготовить )) Возможно, возьму Ваш рецепт на заметку и сделаю пирог, только с грибами. Фото выложу! Спасибочки! :-)
r
rada_111
Сделала сегоде=ня, нямммммммм! спасибо за рецепт!
е
е_один
![Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148-0-0-0.gif)
А если такой пирог дделать не в плоской форме, а типа как в кексовой, то есть высокий, то он пропечется ?
Данный вариант "быстропирога" нравится отсутствием майонеза и сметаны в тесте, а это очень хорошо.
Данный вариант "быстропирога" нравится отсутствием майонеза и сметаны в тесте, а это очень хорошо.
С
Советник aka Башедуругу
![Свой человек в форумах: 67](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-67-0-0-0.gif)
Недурно. +
P
Puma (мама)
![Свой человек в форумах: 64, 148, 189](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-64_148_189-0-0-0.gif)
[Сообщение удалено пользователем 17.06.2009 10:23]
е
е_один
![Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148-0-0-0.gif)
была же уже такая тема
Была, да, подобная.Но лично для меня отсутствие майонеза в тесте огромный плюс, и попробую я именно этот вариант.
P
Puma (мама)
![Свой человек в форумах: 64, 148, 189](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-64_148_189-0-0-0.gif)
я делала такой пирог...на таком тесте....мне не понравился, с майонезовым тестом вкуснее.
е
е_один
![Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148-0-0-0.gif)
с майонезовым тестом вкуснее.
А я ведь по вашему гайду делал тогда, на майонезном тесте - понравилось безумно.Но благодаря форуму меня разнесло до сотонных размеров, и теперь я исключил ряд продуктов, среди которых и майонез присутствует, естесственно.Вот в качестве альтернативы этот попробую, хочется пирога-то все-равно.
P
Puma (мама)
![Свой человек в форумах: 64, 148, 189](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-64_148_189-0-0-0.gif)
А я ведь по вашему гайду делал тогда, на майонезном тесте - понравилось безумно
Пасиб ))
Вот в качестве альтернативы этот попробую, хочется пирога-то все-равно.
Ну поробуйте....не знаю, мне не понравился...какой-то он плоский получился....я еще вместо сосисок грибыкинула ну и сыр так же...невкусно плучилось...лепешка какая-то...
Ж
*Жыхарсть*
скажите, пожалста, можно ли делать такой пирог в форме с тонкими стенками?
Г
Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв...
![Свой человек в форумах: 60, 120, 160, 194](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
пирог с соей и молочным жиром
е
е_один
![Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148-0-0-0.gif)
пирог с соей и молочным жиром
наконец-то по делу, как всегда.Пост внес ясность, спасибо.
A
Alyss
![Свой человек в форумах: 74](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-74-0-0-0.gif)
Вчера сделала. Получилось зачудительно. Спасибо:-) Хочу теперь еще попробовать копченостей вместо колбасы сунуть:-)
K
Kali
![Свой человек в форумах: 36, 97, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-36_97_148-0-0-0.gif)
вот каждый раз тема на глаза попадает читаю
пирог с "сиськами"
ссори
пирог с "сиськами"
ссори
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.