Пирожки с луком и яйцом (жареные)...

Как всегда , на ночь, я решила приготовить поесть.. Я сова и это мое любимое время :-)
Что может быть проще пирожков с луком и яйцом.
Итак, нам требуется: тесто (куплено в магазине, и ,скажу, что мне повезло)
лук зеленый (грамм 300), яйца вареные 5 штук, масло растительное , соль по вкусу.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Лук режем, яйца измельчаем , кому как удобно. Я натерла на терке.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Тщательно перемешиваем, солим, добавляем чуток растительного масла для лучшего сцепления
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Лепим пирожки.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Жарим
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Ну и вот, собственно... :-)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru .

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
У меня осталось немного теста... В холодильнике медленно умирали две груши. И я решила сделать большой фруктовый чебурек. Раскатала тесто, нарезала пластиками груши, пересыпала крахмалом и сахаром. Залепила, как чебурек, и зажарила на масле.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Ну, и в разрезе. Меня порадовало то, что ничего не вытекло...
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Судя по тому, что муж уже три раза пробежал туда-обратно из спальни на кухню, он съел три пирога...Времени второй час ночи :-D

жесть :-D


по теме+

Ничего себе вы на ночь-то! + много! классно! ;-)

люблю очень такие пирожки :-)
зачооот, фото красивое, блюдо вкусное :-) :-) :-)

самые вкусные весенние пирожки :food:

Какие аппетитные пирожки, ммм... вкуснятина.... тож люблю....
Делаю чуть по другому: лук, прежде чем его в начинку превратить минутку обжариваю на сковородке с масличком сливочным, он мягчеет и такоооой вкусный становится, ну потом в него покрошенное яйцо - и дальше все по схеме :-)
зы: проглотила слюну и убежала :-D

груша..груша..груша - это идея...:-)

Зачот! Пирожки супер! Плюс! Тоже обожаю такие пирожки!



Героиня! )))

и я обожаю эти пирожки, только яйцо режу, и вместо растительного добавляю в фарш сливочное масло.. ммммммммммммм.. плюююююююююююссссссс!!!!!!!! :food:

Тоже всю жизнь резала.. Но вчера решила упростить процесс. :-)

Кстати, очень вкусно получилось. Ароматно.

тоже самое ;-)
из покупного теста мне очень нравится ашановское - пирожки всегда получаются удачные особенно на даче.
Сорри за каламбурчег

да кадаж лето то!?
у меня это дачное блюдо жены с тёщей.... обожаю!
тока они их маленькими лепят и жарят с шести сторон

Не умею я маленькие.. То есть, из домашнего теста сделаю маленькие. А из этого не получилось... И жарить я их пыталась с четырех сторон. Потом плюнула. Вот. :-D

Эх, тоже чтоль научиться печь - так вкусно. Причем обязательно на ночь - чтобы всю ночь их точить :-)
пы.сы. Загадко: с луком, яйцами, но не пирожок... :-D

сегодня пожарю!
хочу!

Тоже захотела, придётся делать :-)



Блин фаршированный

Не.....

лучник? :-D

Тип того - Робин Гуд

эээ это как? 8(

Наташ, приготовят - сфоткаю :-d
обычный пирожок - с двух сторон.... маленький - с четырёх сторон - параллелепипедом плюс с двух торцов.
возни много больше, но вкусно. а чем в деревне то заниматся вечером, как не возиться с пирожками.

ммммммммммммммм....
вкусотищааа...
ями ями

автор, чудо пирожки!!!аж слюнька потекла...

ага, буду тогда ждать :popcorn:

примерно вот так:
1. я ставлю тесто
2. жинка делает начинку
3. жинка лепит:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
4. тёща жарит:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
5. я фоткаю:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Эухенио! Обалденные пирожки! :super:





Приглашай-научу! :cool: )))