Пирожки с луком и яйцом (жареные)...

Question

Как всегда , на ночь, я решила приготовить поесть.. Я сова и это мое любимое время :-) 
Что может быть проще пирожков с луком и яйцом.
 Итак, нам требуется: тесто (куплено в магазине, и ,скажу, что мне повезло)
лук зеленый (грамм 300), яйца вареные 5 штук, масло растительное , соль по вкусу. 
Лук режем, яйца измельчаем , кому как удобно. Я натерла на терке.
Тщательно перемешиваем, солим, добавляем чуток растительного масла для лучшего сцепления  
Лепим пирожки.  
Жарим  
Ну и вот, собственно... :-)  .

У меня осталось немного теста... В холодильнике медленно умирали две груши. И я решила сделать большой фруктовый чебурек. Раскатала тесто, нарезала пластиками груши, пересыпала крахмалом и сахаром. Залепила, как чебурек, и зажарила на масле. 
Ну, и в разрезе. Меня порадовало то, что ничего не вытекло... 
Судя по тому, что муж уже три раза пробежал туда-обратно из спальни на кухню, он съел три пирога...Времени второй час ночи :-D

MassEbu · Accepted Answer

примерно вот так:
1. я ставлю тесто
2. жинка делает начинку
3. жинка лепит:

4. тёща жарит:

5. я фоткаю:

sweet sleep · Answer

жесть :-D

по теме+

Илья2003 · Answer

Тип того - Робин Гуд

MassEbu · Answer

да кадаж лето то!?
у меня это дачное блюдо жены с тёщей.... обожаю!
тока они их маленькими лепят и жарят с шести сторон

Lorda · Answer

Тоже захотела, придётся делать  :-)

Блин фаршированный

TСБ · Answer

самые вкусные весенние пирожки :food:

Леди Икс. · Answer

Не умею я маленькие.. То есть, из домашнего теста сделаю маленькие. А из этого не получилось... И жарить я их пыталась с четырех сторон. Потом плюнула. Вот. :-D

Agent@ (стала матерью-героиней... · Answer

ага, буду тогда ждать :popcorn:

*Sweety* · Answer

ммммммммммммммм....
вкусотищааа...
ями ями

автор, чудо пирожки!!!аж слюнька потекла...

MassEbu · Answer

Наташ, приготовят - сфоткаю :D
обычный пирожок - с двух сторон.... маленький - с четырёх сторон - параллелепипедом плюс с двух торцов.
возни много больше, но вкусно. а чем в деревне то заниматся вечером, как не возиться с пирожками.

Agent@ (стала матерью-героиней... · Answer

эээ это как? 8(

Djemma · Answer

лучник? :-D

Илья2003 · Answer

Не.....

Илья2003 · Answer

Эх, тоже чтоль научиться печь - так вкусно. Причем обязательно на ночь - чтобы всю ночь их точить :))
пы.сы. Загадко: с луком, яйцами, но не пирожок...  :-D

Kali · Answer

сегодня пожарю!
хочу!

Agent@ (стала матерью-героиней... · Answer

Ничего себе вы на ночь-то! + много! классно! ;-)

МаргаРита* · Answer

тоже самое  ;-) 
из покупного теста мне очень нравится ашановское - пирожки всегда получаются удачные особенно на даче.
Сорри за каламбурчег

Леди Икс. · Answer

Тоже всю жизнь резала.. Но вчера решила упростить процесс. :-)

Кстати, очень вкусно получилось. Ароматно.

МишкаПанда · Answer

и я обожаю эти пирожки, только яйцо режу, и вместо растительного добавляю в фарш сливочное масло.. ммммммммммммм.. плюююююююююююссссссс!!!!!!!! :food:

Puma (мама) · Answer

Зачот! Пирожки супер! Плюс! Тоже обожаю такие пирожки!

Героиня! )))

|nfinity · Answer

груша..груша..груша - это идея...:)

MoulinRouge · Answer

Какие аппетитные пирожки, ммм... вкуснятина.... тож люблю....
Делаю чуть по другому: лук, прежде чем его в начинку превратить минутку обжариваю на сковородке с масличком сливочным, он мягчеет и такоооой вкусный становится, ну потом в него покрошенное яйцо - и дальше все по схеме :-) 
зы: проглотила слюну и убежала  :-D

Kali · Answer

люблю очень такие пирожки :)
зачооот, фото красивое, блюдо вкусное :) :-)  :-)

Puma (мама) · Answer

Эухенио! Обалденные пирожки! :super:

Приглашай-научу! :cool:  )))

Пирожки с луком и яйцом (жареные)...

Поделиться