Филе+грибочки+сыр+сливки=экспромт

Question

не судите строго)) как смогла, что называется))
Ужин нужен был срочно, готовила из того что было в холодильнике после двухдневного отсутствия дома. А было следующее… остатки сыра, грибы (шампиньоны), овощи, филе куриное))) ах да и сливки…

Филе отбила…этот процесс не сфотографирован.. чуток посолила и отправила отдыхать в сливки…..



Меж тем обжарила грибочки и лук



Смешала грибочки, лук, сыр



филе после отдыха)))


уже с начинкой


панировка…хотя она была не к чему


обжариваем с двух сторон


в духовку сверху шуба из сыра и остатки не впитанных сливок на - минут 15



вот и результат



приятного аппетита)))

MoulinRouge · Accepted Answer

Уважаемая, это вы ошиблись и не по адресу. Здесь впомине так никогда не общались, просто последнее время захаживать стали нервные тетеньки,  и воду боломутить. Если вы из той же оперы - то прошу пройти мимо, если нет - то вэлкам, только без хамства  :-)

На пустое не стоит обращать внимание, у вас все отлично :-)

Puma (мама) · Answer

Плюс большой! Молодец! Просто и вкусно! Выглядит все очень аппетитно и ни капли не жирно :)

Смотрите сами не перенапрягитесь

Молоток, Натали! Плюсанула :)

Мне кажется, почти у каждого есть такие сковородки, тяжелые и чугунные. И как ни  старнно, зачастую именно такая сковородка является самой любимой. Так что, автор, у вас все супер ;-)

Модератор · Answer

будьте любезны, переименуйте тему.
название темы должно быть информативнее.

Яков

norma2805@e1.ru · Answer

для экспромта неплохо
плюс

у меня тоже есть одна сковорода из нержавейки с ручкой - я использую её исключительно для выпекания блинов и ни для чего более, так вот, бока у неё точ такие же и каждый раз отдирать от них пригоревший жир - бессмысленная трата времени и сил

так щетаю :-)

IvanеS · Answer

За одну токмо сковородку уже плюс  :-)

Инжик (Она) · Answer

Вкуснятина....
Обалденная вкуснятина
захлебнулась слюной
великолепная замена, такого вида котлетками заменить киевские...
и даже подумываю сделать дочке на ДР на горячее тоже самое....

чань · Answer

1. Сковородка пусть и старая, но самая что ни наесть любимая)) 
2. Варьируйте жирность под свои запросы... я не против)))
3. Там еще и чай виден, и многое другое...

я за критику... )))

Ксюрик™ · Answer

блииин....вкусно то как наверно!!!!!!
Плюсище вам огромный!

Советник aka Башедуругу · Answer

Дык Ваш экспромт- это и есть, практически, кордон-блю. С несколькими маленькими нюансами- в кордон-блю присутствует ветчина, а грибов и лука нет, панировка обязательна, сверху нет сыра.

Это я не критикую- это я разъясняю :-)

Versiona© · Answer

:write: Обязательно приготовлю!  :-)  :-)  :-)  :-)  :-)

чань · Answer

без разницы... у меня к кофА))) всегда 20% стоят в холодильнике

МаргаРита* · Answer

а сливки какой жирности? а то после мороженного я теперь стала на жирность сливок внимание обращать.  ;-) И что если курочку в молоке подержать?

чань · Answer

нет уж извольте)))

требуюююююю темы с кордон-блю))) чтобы самой потом заняться плагиатом))

чань · Answer

да, Ксю...очень нежненько получилось)))

MoulinRouge · Answer

Cочувствую, вчера так же чувствовала себя с фаршированной щукой :-D  :-D

Советник aka Башедуругу · Answer

Эхххх. Обломалась моя тема с кордон-блю. Буду чувствовать себя плагиатором :-)

MoulinRouge · Answer

Вкуууусно))) тож хочу :-)

nvoin · Answer

Даже на фото видно, что нежная курочка :-) Поставила плюс :-)

Апельсинка · Answer

Отлично!
Просто, вкусно, красиво  :cool:

Плюсик  :-)

МаргаРита* · Answer

о, возьму на вооружение, т.к. семья любит курицу, а я грибы  ;-)

Ксюрик™ · Answer

надо в выхи сделать будет )))

чань · Answer

спасибо))) ветчину не люблю....

TANZILYA · Answer

А почему здесь нет:
-сковородка старая
-на картинке все выглядит жирно
-на первом фотке виден сок - что он здесь делает???

Где все эти замечания????
Что-то все расслабились!

Филе+грибочки+сыр+сливки=экспромт

Поделиться