logo e1.ru
Мои фотоальбомы
Настройки форумов
Паспорт
Выйти
Поиск по форумам
Общение
Отдых
Кулинария

Филе+грибочки+сыр+сливки=экспромт

Кулинария
1
ч
не судите строго)) как смогла, что называется))
Ужин нужен был срочно, готовила из того что было в холодильнике после двухдневного отсутствия дома. А было следующее… остатки сыра, грибы (шампиньоны), овощи, филе куриное))) ах да и сливки…

Филе отбила…этот процесс не сфотографирован.. чуток посолила и отправила отдыхать в сливки…..


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Меж тем обжарила грибочки и лук

Фотография из Фотогалереи на E1.ru



Смешала грибочки, лук, сыр

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


филе после отдыха)))

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


уже с начинкой

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


панировка…хотя она была не к чему

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


обжариваем с двух сторон

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


в духовку сверху шуба из сыра и остатки не впитанных сливок на - минут 15

Фотография из Фотогалереи на E1.ru



вот и результат

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


приятного аппетита)))


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


[Сообщение изменено пользователем 02.04.2009 15:21]

[Сообщение изменено пользователем 02.04.2009 15:24]
69 / 0
Ответить
К
Ксюрик™
блииин....вкусно то как наверно!!!!!!
Плюсище вам огромный!
0
Ответить
ч
чань
От пользователя Не принцесса - королевна


да, Ксю...очень нежненько получилось)))
0
Ответить
К
Ксюрик™
От пользователя втридевятомцарстве...
да, Ксю...очень нежненько получилось)))

надо в выхи сделать будет )))
0
Ответить
М
МаргаРита*
о, возьму на вооружение, т.к. семья любит курицу, а я грибы ;-)
0
Ответить
А
Апельсинка
Отлично!
Просто, вкусно, красиво :cool:

Плюсик :-)
0
Ответить
n
nvoin
От пользователя втридевятомцарстве...
очень нежненько получилось)))

Даже на фото видно, что нежная курочка :-) Поставила плюс :-)
0
Ответить
TANZILYA
А почему здесь нет:
-сковородка старая
-на картинке все выглядит жирно
-на первом фотке виден сок - что он здесь делает???


Где все эти замечания????
Что-то все расслабились!
4 / 26
Ответить
M
MoulinRouge
Вкуууусно))) тож хочу :-)
0
Ответить
С
Советник aka Башедуругу
Эхххх. Обломалась моя тема с кордон-блю. Буду чувствовать себя плагиатором :-)
0
Ответить
ч
чань
От пользователя Тацка
А почему здесь нет:
-сковородка старая
-на картинке все выглядит жирно
-на первом фотке виден сок - что он здесь делает???



1. Сковородка пусть и старая, но самая что ни наесть любимая))
2. Варьируйте жирность под свои запросы... я не против)))
3. Там еще и чай виден, и многое другое...

я за критику... )))
1 / 0
Ответить
M
MoulinRouge
От пользователя СоветникЪ (aka Башедуругу & Ин...
Обломалась моя тема с кордон-блю. Буду чувствовать себя плагиатором

Cочувствую, вчера так же чувствовала себя с фаршированной щукой :-D :-D
0
Ответить
ч
чань
От пользователя СоветникЪ (aka Башедуругу & Ин...


нет уж извольте)))
От пользователя СоветникЪ (aka Башедуругу & Ин...
Буду чувствовать себя плагиатором


требуюююююю темы с кордон-блю))) чтобы самой потом заняться плагиатом))
0
Ответить
M
MoulinRouge
От пользователя Тацка
Где все эти замечания????
Что-то все расслабились!

Уважаемая, это вы ошиблись и не по адресу. Здесь впомине так никогда не общались, просто последнее время захаживать стали нервные тетеньки, и воду боломутить. Если вы из той же оперы - то прошу пройти мимо, если нет - то вэлкам, только без хамства :-)

От пользователя втридевятомцарстве...

На пустое не стоит обращать внимание, у вас все отлично :-)
12 / 1
Ответить
М
МаргаРита*
От пользователя втридевятомцарстве...


а сливки какой жирности? а то после мороженного я теперь стала на жирность сливок внимание обращать. ;-) И что если курочку в молоке подержать?
0
Ответить
n
norma2805@e1.ru
для экспромта неплохо
плюс

От пользователя Тацка


у меня тоже есть одна сковорода из нержавейки с ручкой - я использую её исключительно для выпекания блинов и ни для чего более, так вот, бока у неё точ такие же и каждый раз отдирать от них пригоревший жир - бессмысленная трата времени и сил

так щетаю :-)
4 / 0
Ответить
ч
чань
От пользователя МаргаРита*


без разницы... у меня к кофА))) всегда 20% стоят в холодильнике
0
Ответить
P
Puma (мама)
От пользователя втридевятомцарстве...

Плюс большой! Молодец! Просто и вкусно! Выглядит все очень аппетитно и ни капли не жирно :-)
От пользователя Тацка
Что-то все расслабились!

Смотрите сами не перенапрягитесь
От пользователя Муленруж
Уважаемая, это вы ошиблись и не по адресу. Здесь впомине так никогда не общались

Молоток, Натали! Плюсанула :-)
От пользователя norma2805 :-)
у меня тоже есть одна сковорода из нержавейки с ручкой

Мне кажется, почти у каждого есть такие сковородки, тяжелые и чугунные. И как ни старнно, зачастую именно такая сковородка является самой любимой. Так что, автор, у вас все супер ;-)
6 / 1
Ответить
Модератор
От пользователя втридевятомцарстве...


будьте любезны, переименуйте тему.
название темы должно быть информативнее.


Яков
4 / 0
Ответить
ч
чань
[Сообщение удалено пользователем 02.04.2009 15:23]
0
Ответить
И
Инжик (Она)
Вкуснятина....
Обалденная вкуснятина
захлебнулась слюной
великолепная замена, такого вида котлетками заменить киевские...
и даже подумываю сделать дочке на ДР на горячее тоже самое....
2 / 1
Ответить
V
Versiona©
От пользователя втридевятомцарстве...

:write: Обязательно приготовлю! :-) :-) :-) :-) :-)
0
Ответить
I
IvanеS
За одну токмо сковородку уже плюс :-)
2 / 0
Ответить
С
Советник aka Башедуругу
От пользователя втридевятомцарстве...
требуюююююю темы с кордон-блю))) чтобы самой потом заняться плагиатом))


Дык Ваш экспромт- это и есть, практически, кордон-блю. С несколькими маленькими нюансами- в кордон-блю присутствует ветчина, а грибов и лука нет, панировка обязательна, сверху нет сыра.

Это я не критикую- это я разъясняю :-)
0
Ответить
ч
чань
От пользователя СоветникЪ (aka Башедуругу & Ин...
я разъясняю


спасибо))) ветчину не люблю....
0
Ответить
1
Кулинария
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.
Восстановить пароль
Регистрация