Лебедя с картохой

Question

...И другие пищщеизвращщения...
за мной, читатель, за мной...через тернии...в кухню...
Варим картошку, лук превращаем в пюре и жарим на сливочном масле


пока варится картошка делаем тесто:
4 ст. муки смешиваем с пачкой маргарина в крошку, добавляем стакан теплого молока, с растворенной щепоткой дрожжей, соли и сахара по вкусу.
замешиваем все, ставим в холодильник.
картошку разминаем с луковым пюре, молоком и укропом.


достаем тесто



делим на шарики, шарики раскатываем в лепешку



берем...чистые ножницы! и надрезаем лепешку по кругу



заворачиваем отрезок назад - ето шея!



в серединку - картофельную начинку



складываем пополам и ножницами выстригаем у лебедя оперение...



раз-два-три раз-два-три  ути цып-цып....



выпекаем в духовке до румяности, следим чтоб шеи не подгорели)))



подаем с молочком холодным...
вкусна..хрустящше))) :beach:

Репеника · Accepted Answer

:-D Придумали ведь, как в кризис лебедей к столу подавать.

|nfinity · Answer

вт ведь фантазия...

Ксюрик™ · Answer

Круто! Вот чем племяшу  порадовать моно )))  :super:

Kali · Answer

:-D

A._M. · Answer

я думала, нафиг лезти в тему, все равно ни лебедя, ни гуся, ни утку готовить не буду, короче игнорировала Вашу тему 2 дня, потом любопытство взяло вверх, темку постоянно апают, ну глянула и со стула чуть не упала , супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо за интересный рецепт, как раз голова болела, что на день рождения готовить)))

Ирина А.. · Answer

здорово то как :-) Даже просто посмотреть улыбнуло. А если делать, то поди отличное настроение гарантировано.

Е-ленчик · Answer

:hi:  :hi:   :hi: получилось все супер, сфотать не успели так как дети очень быстро все умяли  :-)

TСБ · Answer

Самое прикольное, что это нравится детям и печь вместе с мамой и кушать конечно тоже  :coolsaint:

Bertie · Answer

Офигеть! Это самое прикольное из того,что я видела в последнее время!!!! Как же можно до такого додуматься?!!! Набросать в кастрюлю дорогих продуктов много ума не надо, а вот сделать оригинальнейшее блюдо из простецких ингредиентов - это респектище!

sv2005 · Answer

Классно !!  :-)

Ek@ Gz · Answer

А если мясо с грибами сделать начинку... то потушить наверное надо их до полуготовности...

Инжик (Она) · Answer

плюсег поставила

Е-ленчик · Answer

:write: прикольно в выходные попробуем сделать

Spaik · Answer

Красота! А глазки им почему не сделали?

STV · Answer

супер! :super:

TСБ · Answer

не знала из чего, перцу им чтоли залепить? :-D

Kali · Answer

какая идейка замечательная :hi:

Ek@ Gz · Answer

Красотень!

Puma (мама) · Answer

Супер! В жизни бы не догадалась! Плюсег! ;-)

MoulinRouge · Answer

Зачот! Интерэсненько!!!

TСБ · Answer

дак хоть - что, можно даже и сладкую начинку, главное не очень жидкую и не мокрую)

человечек :hi: · Answer

8( интересно.

а если мясо или грибы начинкой сделать?

Olesya:))) · Answer

прикольноооо :hi:

Лебедя с картохой

Поделиться