Ежики в сухарях
K
KoрЖиК
Привет всем. Делюсь рецептом котлеток. Первый раз выставляю. поэтому не обесудьте
Да кстати качество снимков не ахти (фотик у сестры был), мой телефон с 3.2 MP не совсем справляються с качеством ...воть
Нам понадобиться: яйса, филе куринное,батон (лючше Подмосковный), масло сливочное при сливочное , сыррррр, соль, перец
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/d7b150e10de8a451525b016851e63462/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Нарезаем куринное филе. воть так
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/a8e69b6035c825ebbdbb55510bac0d10/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Чтобы получилось , воть так, типо фаршика
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/43b095746f31bd55605e185887dc056c/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Батонишку нарезаем кубиками, тобиш сухарики делаем
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/949743c153f176f8e6c2bb8511a9603e/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/23f9fb7a33c6544fe3d3d2b3e3aedeac/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
В приготовлении этого блюда, как видите сами, помохают домотчатцы
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/3164c07dfa4cd064db92d00985f5b360/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Интенсивно помогают. как говорится моральная поддержка
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/73b525e518bb2a544b7ebadc3fd76a55/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Прямоугольничками. или треугольничками. и как хотите нарезаете маслецо и сырррр
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/0dbce83931aab68c2ab8e443f49e3779/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Полученный фаршик перчим,солим, и чесночком чуточку припровляем. а может и не чуточку, кому как нравиться
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/973bcc2238e1e1a08fa428cbbe62c277/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Следом отправляет туда яйсо и если получилось слишком жиденько, я натерла картофелинки малек
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/516ff75cdf8217245392bc849c24bff2/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Затем делаем воть такие котлетки, с маслецом и сырррром
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/4e33217950d52c2d66542edae20a03dc/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Вот так формируем
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/996cb49418925f00cfb7a1a916367e9f/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/b2db41e2bb47d7ab980426f982473607/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Далее обвалякиваем эти все котлетища в сухарях. сделанныу из батона
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/a946202d492945085a20eed2b1db2300/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Разогреваем в сковороде маслесо
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/556a7bc67b96529278f97d53331bf2c2/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
и выкладываем туды наших еще молоденьких ежиков
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/3205c7c23a107fd2953e3b600a336678/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
и обжариваем с двух сторон, до образования корочки
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/3928d2607069b4fcb7086f19260aacbb/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Потом этих всех ежей перекладываем в противень и отправляем в духовку . доспевать, минут на 30
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/c12af228a41b0bc50e1d33878f08d591/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Достаем и вот такая красотень получается
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/7ba1311f684f7c367a4ebe9e802934a9/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Ну а теперь все, тока отправляем по направлению рта
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/1e6bdd0677e111731da3ee9a9425fe6f/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/d93477dd8c42d39e4299a6fcddcc7580/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
ну собственно и усе .
Да кстати качество снимков не ахти (фотик у сестры был), мой телефон с 3.2 MP не совсем справляються с качеством ...воть
Нам понадобиться: яйса, филе куринное,батон (лючше Подмосковный), масло сливочное при сливочное , сыррррр, соль, перец
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Нарезаем куринное филе. воть так
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Чтобы получилось , воть так, типо фаршика
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Батонишку нарезаем кубиками, тобиш сухарики делаем
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
В приготовлении этого блюда, как видите сами, помохают домотчатцы
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Интенсивно помогают. как говорится моральная поддержка
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Прямоугольничками. или треугольничками. и как хотите нарезаете маслецо и сырррр
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Полученный фаршик перчим,солим, и чесночком чуточку припровляем. а может и не чуточку, кому как нравиться
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Следом отправляет туда яйсо и если получилось слишком жиденько, я натерла картофелинки малек
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Затем делаем воть такие котлетки, с маслецом и сырррром
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Вот так формируем
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Далее обвалякиваем эти все котлетища в сухарях. сделанныу из батона
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Разогреваем в сковороде маслесо
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
и выкладываем туды наших еще молоденьких ежиков
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
и обжариваем с двух сторон, до образования корочки
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Потом этих всех ежей перекладываем в противень и отправляем в духовку . доспевать, минут на 30
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Достаем и вот такая красотень получается
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Ну а теперь все, тока отправляем по направлению рта
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
ну собственно и усе .
К
Ксюрик™
![Свой человек в форумах: 85](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-85-0-0-0.gif)
приколно ))) плюсик вам !!!
S
STV
![Свой человек в форумах: 74, 130](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-74_130-0-0-0.gif)
плюсик, красиво, но вот вопросик такой.... не сухие ёжики? хлеба то нормально так
K
KoрЖиК
но вот вопросик такой.... не сухие ёжики? хлеба то нормально так
пасибки . Нет не сухие, вот если тока чуточку в нутри, но я же специально во внутрь маслесо добовляю.
K
KoрЖиК
[quote]
Пасибочки))))P
Puma (мама)
![Свой человек в форумах: 64, 148, 189](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-64_148_189-0-0-0.gif)
Плюсег поставила! отличный рецепт!
Вот тоже вопроос: а как у вас хлеб налип на котлеты?:-)
И еще: выходит, что курицу вы просто кусочками порезали?
K
KoрЖиК
И еще: выходит, что курицу вы просто кусочками порезали?
Я же специально в фаршик этот яйсо разбила, и он такой жиденький получился, и сухарики прилипли быстренько + я их руками поджала так сказать. уплотнила
А курицу да, просто полосочками нарезала. т.к. если сделать фаршиком, то это будет не то, и мне кажется суховато будет сино
P
Puma (мама)
![Свой человек в форумах: 64, 148, 189](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-64_148_189-0-0-0.gif)
Я же специально в фаршик этот яйсо разбила, и он такой жиденький получился
ну я вот и подумала, что сухарики к яйцу прилипли, но че-то засомневалась :-)
если сделать фаршиком, то
это будет не то, и мне кажется суховато будет сино
то что не то, это да...уже не то будет, а вот на счет суховато...куриный фарш вроде мокренький ))) у меня по крайней мере н сухой получается))
И
Иpишa-Xopek(мaмa принцессы)™
![В Клубе Е1 17 лет. Свой человек в форумах: 64, 65, 67, 74, 191](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-17.gif)
прикольные ежикастые йожеги))))))))))))))))))
K
Kali
![Свой человек в форумах: 36, 97, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-36_97_148-0-0-0.gif)
если просто отбить филе а потом соль перец и в ийцо и в сухарики обвалять
то называется шницель по министерски....
а это тогда не ёжики в сухарях, а МИНИСТЕРСКИЕ ёжики в сухарях)))
думаю это очень вкусно ))))))
то называется шницель по министерски....
а это тогда не ёжики в сухарях, а МИНИСТЕРСКИЕ ёжики в сухарях)))
думаю это очень вкусно ))))))
K
KoрЖиК
ну я вот и подумала, что сухарики к яйцу прилипли, но че-то засомневалась
сухарики отлично прилипают. плюс рукой плющу и колбасю
K
KoрЖиК
МИНИСТЕРСКИЕ ёжики в сухарях)))
Отличное название
. пасибки
K
KoрЖиК
ириша-хорек (мама принцессы Алиссии)
Единственное на что меня не хватат. дак это на названия
. с этим серьезные прблемы
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.