Посоветуйте нож

19:49, 05.03.2024
Смотрел в поиске, но ответа не нашёл.
Посоветуйте хорошие ножи. Один для шинковки и нарезки. Второй - срезать жир, болонью с мяса.
был бы благодарен, если бы указали производителя вашего ножа, марку, где покупали.
До сих пор как-то не задумывался, покупал везде, вплоть до гастрономов. Были иногда и удачные покупки - у меня два ножа трамонтина, которые очень удобные, но большинство ....
0 / 6
15:54, 18.03.2024
Нож Икея на Озоне
0 / 3
stradalez
23:53, 26.03.2024
[Сообщение удалено пользователем 29.03.2024 23:25]
3 / 0
15:34, 28.03.2024
В китченлэнде в веер-моле увидел вроде неплохой филейный нож. Посмотрю, как в деле себя покажет
0 / 3
Советник aka Башедуругу
07:23, 29.03.2024
А финки НКВД от кизлярских мастеров уже не в тренде?
0 / 1
stradalez
20:13, 29.03.2024
Посоветуйте хорошие ножи. Один для шинковки и нарезки.
Финкой капусту крошить ?
2 / 0
12:03, 16.04.2024
От пользователя безе
для шинковки




меньше 200 руб. на оцоне прям щас
0
21:54, 16.04.2024
купили мы такой, для капусты, думали, шинковать. не получается. Вверху то два лезвия, а внизу рамка. Плюнули, ножом по старинке
0 / 2
lira)
11:28, 18.04.2024
От пользователя безе

А в чем проблема на терке тереть капусту? Я капустные блины всегда так делаю)
1 / 1
19:00, 21.04.2024
От пользователя lira)
lira) 

Для маринования, квашения, тоже капусту на тёрке натираете?
0 / 1
lira)
09:43, 24.04.2024
От пользователя безе

Кимчи как-то квасила, так там ее и резать особо нет нужды. В промышленных масштабах капусту не квашу, тем более, не мариную)
У терки 4 вида ножей, если что)
Еще керамической овощечисткой капусту нарезают, пласты крупнее.

[Сообщение изменено пользователем 24.04.2024 09:50]
0
Yasia999
11:06, 16.08.2024
:-D :-D :-D на озоне не плохие
0
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.