Рисовая вермишель

Question

Насмотрелась на вкусняшки и решила тоже фотоссесию процеса приготовления устроить)
Итак готовим рисовую вермишель с креветками.

Обжариваем креветки и нарезанный кибуками корень сельдерея (можно добавить лук)

Добавляем измельченые орехи, я хотела взять грецкие, но дома их не оказалось (куда подевались?), поэтому заменила арахисом. Туда же отправляется зелень, приправы (базилик, орегано, майоран), перчик, парочка зубчиков чеснока (тоже измельченных), немного муки

Заливаем сливками

Недолго тушим

Далее добавляем предварительно отваренную расовую вермишель. Я варила ее так, как написано на упаковке, т.е. минут на восемь замачаваем в воде, затем четыре минуты отвариваем в кипящей воде. У меня сильно разварилась, поэтому время можно сократить.

перемешиваем

Посыпаем тертым пармезаном

Сервируем стол. Вот что получилось:

Даша К · Accepted Answer

Да, ето салатик) Там что-то из ингридиентов лишнее было... Но вобщем, как идея, мне самой очень понравилась моя придумка, особенно пармезан соломкой :hi:

Букаша · Answer

Как человек, пробовавший это, затверждаю: было очень вкусно)))
Лапша нежная (правда, я сначала думала, что это макароны такие :-o )

Даша К · Answer

Спасибки, Любаня :-)

A_L_A_S_K_A · Answer

ох оххх... а что это за красота в бокалах?! салатик*?

Рисовая вермишель

Поделиться