Грузинская кухня: специи и пряности

Question

Специи - это душа блюда, особенно, если речь о грузинской кухне с ее несравненными пряными травами. Как придать повседневным блюдам настоящий грузинский колорит? Разберемся вместе с Иолантой  Кес-Оглы

https://www.youtube.com/watch?v=7u9UClWvLm8

Улыбайтесь, господа! · Accepted Answer

опять долбаная масква со своей тупой рекламой полезла

ilia_qq@e1.ru · Answer

УЦХО ! уцхо-сунелли и кориандр основные специи, хмели для домохозяек :-D

Улыбайтесь, господа! · Answer

зачем?

Aff_Gur · Answer

поддерживаю...  :hi:

Bkmz · Answer

еще один... :-D

Лена П. · Answer

Хмели-сунели наше всё!

Невежественный дикарь · Answer

а что туркменка может соображать в грузинской кухне в принципе ? это как Иван Иванов радикальный еврей  :-D  :lol:  :-D

Starlesh · Answer

Грузинская кухня – штука хорошая, очень уважаю. Специи там и правда отличные - поддерживаю хмели-сунели, кинзу, базилик, кориандр... Да вообще грузинские блюда круты. Долма, чахохбили, хачапури - очень люблю. Дома даже делали хачапури сами, правда не совсем по канону - вместо сулугуни плавили обычный сыр Долюбово, но нам понравилось.

Невежественный дикарь · Answer

у грузин кухни как таковой нет. они нищие. самое известное их блюдо это харчо в переводе - говядина. суть сварить с чем есть и сожрать пока не остыло иначе станет резиной с разбухшим рисом   :ultra:

Грузинская кухня: специи и пряности

Поделиться