Фермерский сыр ,где купить?
a
aleksa__ekb
Доброго дня! Подскажите, посоветуйте,пожалуйста,где можно купить вкусный сыр. Настоящий,домашний, фермерский. Заранее благодарю за ответы.
сырный продукт
Скорее творожный.
выдержанные, либо с культурами
Минимум 2 года для твердых сыров.
в лучшем случае, рассольные и молодые сыры, но это не сыр
а как же моцарелла? вполне себе молодой рассольный сыр, очень прост в производстве
Доброго дня! Подскажите,
посоветуйте,пожалуйста,где можно купить вкусный сыр
а почему именно фермерский? если не хочется сыра в торговых сетях (кстати, сомневаюсь, что вы всё испробовали, чтобы разочароваться), то есть мелкие производства.
Р
Раненый хомяк
а как же моцарелла? вполне себе молодой рассольный сыр, очень прост в производстве
ага и практически не обладает вкусом... потому его и не едят как сыр, а используется как добавка в пиццу\салаты.
Минимум 2 года для твердых сыров.
бывают и годовалые неплохие сыры.
Но я больше соскучился по хорошим сырам с плесенью...
ага и практически не обладает вкусом... потому его и не едят как сыр, а используется как добавка в пиццу\салаты.
от технолога же зависит: добавить в брынзу/моцареллу соли или нет.. Какого-то каноничного рассольного сыра нет. Часто беру соленую брынзу и добавляю в салат, а сам салат не солю вообще. Хорошо получается.
Но я больше соскучился по хорошим сырам с плесенью...
сыры от УГМК пробовали?
[Сообщение изменено пользователем 17.06.2018 09:36]
Р
Раненый хомяк
0/2
покупали - не понравилось? или так минусим - от скуки
потому его и не едят как сыр,
я ем с большим удовольствием
s
stradalez
На ярмарке познакомился вот с этой очаровательной дамой
http://fcheese.ru/about/
Есть на Шарташском рынке Таватуйская сыроварня
http://syrovar-ekb.ru/
Но у них чеддер не успевает вызреть - быстро разбирают ( очень хорош 6-месячный )
https://chesom.com/cheese?filter=6
http://fermer66.ru/syr
https://sobolevcheese.ru/
Ну и тюменцы - отличные сыры !
https://www.facebook.com/%D0%A1%D1%8B%D1%80%D0%BE%...
http://fcheese.ru/about/
Есть на Шарташском рынке Таватуйская сыроварня
http://syrovar-ekb.ru/
Но у них чеддер не успевает вызреть - быстро разбирают ( очень хорош 6-месячный )
https://chesom.com/cheese?filter=6
http://fermer66.ru/syr
https://sobolevcheese.ru/
Ну и тюменцы - отличные сыры !
https://www.facebook.com/%D0%A1%D1%8B%D1%80%D0%BE%...
К
КориZа™
сыры от УГМК пробовали?
Пробовали, все в помоечке)))
Автор, в личку, а то тут знатоки насоветуют
Особенно по срокам созревания твердых и полутвердых сыров посмеяло - 4 года
Р
Раненый хомяк
Автор, в личку
а чо за секреты вдруг
К
КориZа™
а чо за секреты вдруг
А чо, саморекламу надось?))) Не нуждаюсь, оборот хорош
единственный, кто дал нормальный ответ по теме. Остальные - флудеры )))
Есть на Шарташском рынке Таватуйская сыроварня
Глянул на их сайт - у них какая то российская качокавалло, с оригиналом только форму имеет похожую.
На Советской магазин Режано открыли. Вкусный сыр. Лучше, чем в маркетах.
Тоже друзья советовали, говорят вкуснейший сыр
Р
Раненый хомяк
стабильности нет...
s
stradalez
магазин Режано открыли.
После кидалова с доставкой и скандалом внутри нет желания даже пробовать их продукцию
говорят вкуснейший сыр
Весьма спорная точка зрения . Самый взрослый сыр ДВА месяца
Тема была отдельная
J
Juzzy
Не рекламы для. Случайно наткнулись на сыроварню Соболев в п. Малобрусянское. Магазин прямо на трассе (старая дорога на Белоярку, 10 км от Косулино, баннер прямо на дороге). Можно попробовать всю продукцию. Ооочень понравились сыры, особенно при нынешнем дефиците. Цены, конечно, не очень гуманные,
но дешевле импортных. Красиво упакуют, если на подарок кому берете. В общем, рекомендую. Мы сыр сами любим. Если что, есть сайт, ищите. Еще раз повторяю, это не реклама.
s
stradalez
20 Июня 2018 10:57
Не рекламы для. Случайно наткнулись на сыроварню Соболев в п. Малобрусянское.
Не рекламы для. Случайно наткнулись на сыроварню Соболев в п. Малобрусянское.
втор: stradalez (ЛС) (О пользователе)
Дата: 17 Июня 2018 16:53
Дата: 17 Июня 2018 16:53
В списке уже был . Необязательно ехать в Брусяны - в Ёбурге во многих магазинах присутствует . Цены согласен - далеко не детские
J
Juzzy
Специально в городе смотрел их продукцию, чтобы в Брусяны не гонять. Не захотелось покупать, все лежалое, заветреное, где то в самом дальнем углу. А в Брусянах все свеженькое, красивое, еще и попробовать все дали, выбрал, что более понравилось.
На Советской магазин Режано открыли. Вкусный сыр. Лучше, чем в маркетах.
Это УГМКшный магазин, я в магазин когда зашла у продавца спросила, она подтвердила. Портреты коз на стенах У них и овощи с теплиц там свои и вся молочка "Здорово".
A
AnastasiyaFoxar
Я лично всегда покупаю сыр на этом сайте https://.by/
Всей семье нравится, и я в восторге)
У них и продукция всегда свежая, цены приемлемые, по сравнению с магазинными сырами(которые напичканы химией и цены завышают о-го-го как).
Выбор продукции большой,вообщем рекомендую
[Сообщение изменено пользователем 09.07.2019 14:17]
бан
[Сообщение изменено модератором 09.07.2019 14:57]
Всей семье нравится, и я в восторге)
У них и продукция всегда свежая, цены приемлемые, по сравнению с магазинными сырами(которые напичканы химией и цены завышают о-го-го как).
Выбор продукции большой,вообщем рекомендую
[Сообщение изменено пользователем 09.07.2019 14:17]
бан
[Сообщение изменено модератором 09.07.2019 14:57]
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.