Шафран. Кто как пользует его в питье и сладостях?

Lilllia
От пользователя Фор
А как бы Вы описали вкус и запах шафрана?
Мягкий-резкий?
Пряный-выпуклый?
Ближний к чему?

лежало у меня как то 20 граммов шафрана, привезли на продажу. пахнет сильно и на мой взгляд синтетически. чтоб вы знали, когда его люди собирают, а это процесс долгий и кропотливый) то поют, то есть он очень бодрит в больших дозах просчто вдыхания, не то, употребления внутрь :-D
на вкус-горький, раскрывается только в блюде. сильный, нужно его мало, но мы, например, просто в кружку чая можем добавить тычинку, ибо не дефицит и верим, что полезный)
0 / 2
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.