Черемша

Сегодня внезапно вспомнил, что сейчас сезон, в мыле выбежал из дома, перешёл дорогу...так и есть, появилась! Купил букет, бегом домой, дрожащими руками быстро порубал в салат с томатами, соль, сметана... Божественно! :beach:
12 / 7
Бикер
что ж вы делаете-то... где брали?
3 / 4
Bеnzin
От пользователя Бикер™
где брали?

На Пехоте, на пешеходной дорожке, между Яблоком и Домом быта, всегда туда за "диким" урожаем хожу :-D , черемша, потом грибочки пойдут, в прошлом году даже умудрился там сморчков купить. У нас тут много лет уже сидят бабулечки, продают снедь с огородов, никто их не гоняет, пусть будет так и дальше.
3 / 0
был в полевском черемша утрешняя была по 40 рублеу пучок такой солидный
1 / 1
числа с 9-го мая уже кушаем...
шикарная вещщщ....

зы: растет в огороде...
9 / 1
От пользователя Aff_Gur
зы: растет в огороде...

Это не то. Нужна дикая.
1 / 21
Улыбайтесьгоспода!
От пользователя qwe254 ©
Это не то. Нужна дикая.

домашней не бывает, она вся дикая. и приживается не во всяком саду
10 / 1
От пользователя zaba
домашней не бывает, она вся дикая. и приживается не во всяком саду

вдруг он ее одомашнил 8(
0 / 7
От пользователя qwe254 ©
Это не то

все то...

От пользователя zaba
домашней не бывает, она вся дикая.

именно

у нас еще и 2 вида черемши...
4 / 0
Воу воу, откуда столько минусов, я ничего про черемшу не знаю, кроме того что она очень полезная.
3 / 1
Bеnzin
От пользователя Aff_Gur
у нас еще и 2 вида черемши...

Всегда было интересно, если её не срезать, до какого момента растёт? С середины июня пропадает из продажи, видимо все.
2 / 0
От пользователя ripperЗЗ
Всегда было интересно, если её не срезать, до какого момента растёт?

это не реально при ее вкусе и аромате... :-D

От пользователя ripperЗЗ
С середины июня пропадает из продажи, видимо все.

она у нас первый сезон, пока не могу ничего констатировать...
будет "отходить", напишу... :-)
1 / 0
КориZа
о чём тема?
на грядке - черемша, зачем куда-то бегать?
:beach:
2 / 7
КориZа
От пользователя ripperЗЗ
Всегда было интересно, если её не срезать, до какого момента растёт? С середины июня пропадает из продажи, видимо все.

заново не вырастает, да и очень молодой её едят, дальше она грубеет. Не тогос.
4 / 0
поделитесь кто-нибудь росточками черемши. Давно хотела в огороде посадить, так и не нашла у кого взять :-)
1 / 0
КориZа
От пользователя kat_ti
поделитесь кто-нибудь росточками черемши. Давно хотела в огороде посадить, так и не нашла у кого взять

запросто, но не раньше выходных

[Сообщение изменено пользователем 23.05.2018 12:14]
1 / 1
Из черемши получается шикарное "Песто"
2 / 1
От пользователя Bkmz
Из черемши получается шикарное "Песто"

орехи такие же как в оригинале ? Масло оливковое ?
1 / 3
Улыбайтесьгоспода!
От пользователя qwe254 ©
орехи такие же как в оригинале ? Масло оливковое ?

возьми да сделай :hi: с оригинальными маслом и орехами
1 / 1
От пользователя qwe254 ©
орехи такие же как в оригинале ? Масло оливковое ?

так как данное песто не претендует на оригинальное, использовать можно что угодно важнее технология и ваши предпочтения, по моему мнению подойдут любые орехи масло лучше оливковое, так как смысла в рафинированных маслах вообще нет в данном продукте, но так же может быть заменено хоть на льняное\кедровое и др.
0
От пользователя Bkmz
масло лучше оливковое


можно кунжутное и их семок вместо орехов - китайцы делают что-то такое, но обычно и острое ещё - прикольно
такие смеси и в банках продают кооперативщики
щас ещё модно кусочки фучжу туда зафигачивать
3 / 0
От пользователя swimmming
можно кунжутное и их семок вместо орехов

да конечно можно, можно даже подсолнечное (нерафинированое) с семенами подсолнуха, кулинария это творчество.
По "песто" никогда не заморачивался за состав, орехи которые сам пускал в песто - кедровые, бразильский, фисташки, кешью, фундук, миндаль.
2 / 0
От пользователя Bkmz
По "песто" никогда не заморачивался за состав


В Российской (читай Уральской) действительности - заморачиваццо за аутентичности - совсем глупо
этим только продаваны и рестораторы в рекламных целях спекулируют... :-D
3 / 2
КориZа
Прямо сейчас черемшой торгует девушка на углу 40 лет Октября - уральских рабочих. Лавочка возле "Каньона".
2 / 0
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.