Красная рыба где ?
a
ainn458
Кто где покупает , поделитесь ? Совсем исчезла из магазинов , или я не там ищу ? Раньше в Мегамарте брали, сейчас не вижу. Или замороженная, или охлаждёная.
a
avg
Последний раз брал на совместных закупках, но и там уже стало совсем дорого.
t
trewa
Мы рыбку берём в Березовском, при базе есть магазинчик рыбный. На въезде с блюхера на светофоре у переезда направо. И цены более менее приемлемые и качество. Хотя на хорошую рыбку цены нарядные стали.
не зря недавно телепередача была по Первому, в которой говорилось о вреде красной рыбы и о пользе минтая
Y
YESaul
в ленте всегда есть. ценник не православный... хотя, может это просто зарплаты маленькие?
н
нет120му
Или замороженная, или охлаждёная.
А почему Вы между этими словами слово ИЛИ ставите?
У нас в магазинах бывает исключительно замороженная и размороженная, которая маскируется под красивым словом defrost, или русифицированно "дефростированная".
Где frost это замороженная, а de приставка отрицания.
Зы.
Рыбу покупаю на базе Комсомольской сразу пластом, раза в полтора дешевле, чем в магазине
[Сообщение изменено пользователем 10.04.2018 10:10]
Рыбу покупаю на базе Комсомольской сразу пластом, раза в полтора дешевле, чем в магазине
а где там база?
н
нет120му
а где там база?
Где кольцо у Калины, там и заезд на базу.
Далее методом научного тыка выбирается ангар и покупается что нужно.
Торговля по большей части мелкооптовая.
Но 11кг пласт кеты/кижуча/нерки и иже с ним упаковать в морозилку обычно не проблема, особенно если часть сразу в посол отправить
н
нет120му
11ти килограммовый пласт? 8(
Это всего 4 рыбки
н
нет120му
11ти килограммовый пласт? 8(
Кстати, кижуча они же поштучно продают.
Но кета дешевле в 2 раза.
Y
YESaul
не понимаю: пласт чего в данном случае?
видимо имелась в виду промышленно замороженная брикетом рыба...
видимо имелась в виду промышленно замороженная брикетом рыба...
да, но Моляша пишет не про брикеты.
Это всего 4 рыбки
B
Bеnzin
11ти килограммовый пласт
не понимаю: пласт чего в данном случае?
Рыба на оптовые склады поступает в виде прямоугольных паков весом 22 кг, сделанных из прочной бумаги, картона и прочей мешковины))). Там 2 пласта смороженной между собой рыбки весом по 11 кг.
н
нет120му
да, но Моляша пишет не про брикеты.
Они именно брикетом получаются.
Срезы наружу, хвосты внахлест.
Если учесть, что их складывали сразу на заводе, то они и замерзают в форме брикета/пласта
Вот так
Рыбу покупаю на базе Комсомольской сразу пластом, раза в полтора дешевле, чем в магазине
я там же беру. там в студенчестве подрабатывал грузчиком рыбы так что эту рыбную кухню знаю с самых низов
Иногда в метро бывают скидки на рыбу (форель, семга), но ее надо очень быстро разделывать и использовать. Потому что скидка в этом магазе бывает только на начавшую портиться рыбу или с дефектами.
Рыба на оптовые склады поступает в виде прямоугольных паков весом 22 кг
Атлантический лосось, она же сёмга, как правило крупная, поступала раньше в больших коробках в индивидуальных пакетах.
Н
НиколайМ
в екб много холодильников, где в розницу можно купить любую имеющуюся там рыбу. Норд на Завокзальной например. на Таганской ( 60Б кажется), на сортировке ( Монтажников, 32А )... "обласнеки " и то знают
a
avg
по чем такой? ну или цена за кг?
Да, тоже интересно.
н
нет120му
по чем такой? ну или цена за кг?
Брала перед Новым Годом.
Цену не помню, на тот момент была сотни на полторы дешевле чем в Кировском.
Ну и Кижуч был раза в полтора дороже Кеты. Поэтому взяла пласт Кеты.
Что-то она быстро кончилась. Надо еще купить.
E
El.Master ПриватизировалКОСМОС
В "Первом рыбном" посмотрите, цены? ну не знаю... средние, к качеству претензий нет.
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.