Кто нибудь готовит в мультиварке?

Мда, ну тогда то даа, стОит оно того, а то ведь, ни себя потискать, ни любимого позырить, ничо не успеть.

Что не тема - арена для битвы. Тоже поучавствую
Я - за мультиварку. Надо сказать, что ничего другого у меня сейчас и нет. Переехали в новую квартиру, коплю на кухню, потому пока балуюсь только мультей.
Очень ей за все благодарна.
В еде ценю не только вкус, но и внешнюю привлекательность.
А так как готовлю как минимум раз в день (не грею что-нить ранее приготовленное, а каждый раз готовлю ровно 2 порции, чтобы в следующий раз так же свежее есть) высоко ценю в мультиварке быстроту и легкость готовки.
Вот например сегодняшний ужин. За фото меня простите, сняла на телефон, только для того чтоб в драку ввязаться.
Кета в терияки соусе +рис +роза из редиса


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

времени ушло минут 30
рыба распарена так что разваливается с костей
Насколько вкусно знает только тот, кто пробовал еду из мультиварки
Ну и внешне безусловно очень привлекательно.

Но печь в мультеварке мне не удается, да, получается внусно, но не красиво. Не возможно добиться аппетитной корочки.

[Сообщение изменено пользователем 03.04.2011 10:30]

Ах вон вы что практикуете

Да нет, не успеваю. Все на кухне, все у плиты...Беда прям.. Жизнь мимо..

:weep:

и розу тоже мультиварка?????

да ей цены нет!!

Красивая рыба!



Я даже не пробовал еще в ней печь. Притащу домой 1054 и выложу что вышло.

А какая у вас мультиварка?

у меня Arc какой-то
купила на совместной закупке почти случайно. Никаких жалоб на нее нет. Стоила всего 3000р

ни чё себе дебаты! :-D :lol: :-D
смешно, чес.слово! каждому, как говорится, своё :-)
Когда эта тема создавалась, я ещё тогда писала"в защиту" мультварок. Как свидетель. Что могу сказать сейчас, как юзер с полу-годичным стажем, ИМХО:
1. Про каши я уже писала, мне легче всё "засыпать-налить" и не стоять у плиты помешивая и колдуя, каши получаются великолепными. Для меня это жирный плюс.
2. Я почти не пользуюсь режимами - "подогрева после приготовления", максимум -20-30 минут
3. Суп из курицы или рыбы: всё кладу одновременно, бульон - прозрачный, без накипи, нет необходимости гарцевать около плиты. Овощи не переварены.
4. Соли и специй кладу гораздо меньше.
5. Запечённая картошка "гра тен" (или как её там), готовится быстрее

ну и т.д. это на вскидку. Про рецепты - особо смысла не вижу, можно любое блюдо адатировать.Но я ни кого не собираюсь агитировать, есть у вас время - классно! просто не у всех его бывает много :-)

ПС: этот агрегат спас 10 пакетиков корма для кота, если бы каша варилась при моём непосредственном участии - ребёнок бы безвозвратно просто их выбросил! Плюс!!! :-D :-D :-D

в мультиварках лучше не готовить. там у них покрытие внутри тефлоновое(у панасоник)а оно очень вредное для здоровья.В США продажа посуды с тефлоновым покрытием запрещена.

Есть такое.

У кукушек мраморное напыление, ноль тефлона, не укорачивает жизнь :-D

лучше бы фаст-фуд там запретили! :ultra:
а то у наших сковородок-кастрюлек - ну оченно полезное покрытие, ога???

Для меня сомнительный минус агрегата, в виду вышеперечисленного :-)

Эх, по меньше бы снобизма, на этом форуме...

http://cuckoo-club.ru

Нашел форум с рецептами к мультиваркам (большинство правда адаптированы под кукушки).
Советую посмотреть всем сомневающимся, тем много и рецептов.

мультиваркосрач?
какая разница ЧЕМ готовить?! я, так сказать, сам процесс люблю :-d

да и в мультиварке тож процесс присутствует, а не просто покидать всё сразу, закрыть крышкой и забыть. У нас мулинекс агрегат, там в рецептах сначала, обжарить то-то, потом другое, а уж потом залить воды и забыть. Мультиварка хороша тем хотя бы, что бульоны в ней раза в четыре быстрей варятся, соответственно и супы...
Куриный бульон к прмеру за 15 минут готов, и кура сварена отлично, и бульон ничем не отличается от приготовленного на плите, даж может и полезней наоборот, т.к. время варки сокращено- полезные вещества лучше сохраняются, витамины и т.д.

[Сообщение изменено пользователем 23.03.2011 11:09]

Нет! Если делать это пару часов у плиты и "вложить свою любовь" сохранится в 4 раза больше витаминов и полезных веществ!

А так да, доказано, что мультиварка больше витаминов сохраняет, т.к. под давлением температура кипения поднимается до 120 градусов, соотв-но закипания нет, все полезное сохраняется. Опять же герметичность.

плиты, мультиварки.....я вот уже с полгода с одной микроволновкой живу :-D :-D можно сказать, советского типа (две ручки - время и мощность). И ничего.
Приспособилась готовить все: и каши сладкие, и не сладкие, и вторые блюда, и салаты, и супы, и мясо, и рыбу, и овощи, рагу там всякие, пюре, пасты - да что угодно. По картошке только вот с хрустящей корочкой на чугунной сковородке скучаю. а так...
Было б желание, считаю. :-)

Я полтора года жила с одной микроволновкой.


Ага. Я тоже жутко хотела

В итоге купила мультяху. :-D
Плиту буду покупать, когда кухонный гарнитур сделаю. А это будет еще не скоро :weep: Денег нет совсем :weep: :weep: :weep:

Взял 1054, сегодня шарлотка в мультивакре :-)

А вы бы не могли сварить плов в своей куке :-o Интересно на результат посмотреть

ну и сколько стоит ваш термомикс? тыщ 50 рэ?

По последним данным Термомикс стоил 52 тыщи. А если стать распространителем, то минус процентов 30

Ха-ха.
Вместо beer смайлик вылез

прикольно.