Олеся просила суп. Мампар.

точнее сказать суп с мампаром, очень быстро-суп, общая длительность около получаса не более
мампар - мелкие галушки из теста. суп готовится по аналогии с лагманом

1. мелко режем говядину и вытушиваем весь сок, пока не высохнет, но не зажариваем:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

2. друг за дружкой добавляем лук и морковь, помидорки, перчик, соль, специи и тушим (специи были: петрушка, базилик, белый перец, острый перец стручковый кончик буквально, но по желанию)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

3. выкладываем в кастрюлю. заливаем горячим бульоном, доводим до кипения, далее закидываем мампар, чесночек, лаврушечку 2-3 минуты томим - готово

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

мампар - тупо пельменное тесто... я правда немного масла подсолнечного добавляю, или использую тесто оставшееся после мантов или пельменей, не выдумываю короче

а, ну и вместо бульона вода тоже нормально идет

Мамо, подавилась слюнями...
А что это вдали на тарелочке? Тортик?? Пирог?

блииин, прастите меня, я тупанула, не в общую темы выложила... ааа... загадила форум е мае

это обычный бисквит с бананми и сгущенкой, это обед для братишки был, срочный)))

Нифигасе, обычный.. Срочный такой, по быстрому приготовленный.. Из трех блюд.. :-D

Все нормально.. Все в одной теме . Очень удобно... (захлебыаюсь ведья тут, блин... есть хочу.)

суперский супчик

спасибо Оксана запомнила все...и правдо быстро... :super:

Оксан, ты сами-то мампары сфоткай.
а то я не поняла, как оне должны выглядеть)

как обычные клецки, полагаю )) знаете, как они выглядят? такие вареные кусочки теста, вот...
зы: по теме: супчик классный! и впрямь быстро-суп )) вроде так просто, но я бы никогда до такого не додумалась, молодец ;-)

просто раскатала тесто тонко и порезала на квадратики и все