в дорогу

посоветуйте, плиз, что взять с собой в дорогу (1000 км, авто). чтобы не банальную сырокопченую колбасу и вареные яйца, а чтонить оригинальное и удобное, чем можно быстро и вкусно "отпраздновать" небольшую остановку и продолжать довольными путь. :-)

Чай какой-нибудь вкусный в термосе обязательно.
Можно взять копченой курицы и быстренько скрутить ... не помню, как это называется. Короче, берем либо тортильясы готовые, либо лаваш тонкий, засовываем в него салат, помидоры, огурцы, копченую курицу и сыр(все порезанное очень крупно брусками заранее). Можно капнуть майонеза немного, можно и обойтисьбез него. Сворачиваем типа шаурмы и едим.

В дороге очень хорошо идут орехи и сухофрукты), а так же свежие яблоки и груши)
Недавно вернулась из поездки - 6000км)
С собой были взяты - фисташки, грецкие орехи, арахис, изюм, папайа, яблоки и груши.
Остался только арахис), и то только потому, что не был обжарен).


можно банально купить шаурму)))) тоже довольно удобно перекусывать за рулем)

А если вы собираетесь остановиться на привал, чтобы перекусить), то простор для фантазии конечно куда больше))

Покупка шаурмы на трассе, имхо, дело рискованное.

Покупка любой шаурмы
:-D

не знаю, подойдет или нет в дорогу, но можно купить питу и к ней нарезать предварительно колбасу, сыр, овощи, зелень, в общем, фантазия неограничена.
пита разрезается пополам, и внутрь каждой половинки засовывается, например, кусочек мяса+кружок помидора+залень, сыр+яблоко, вариации много. Внутрь можно еще соус подходящий добавить.
получается сытно и вкусно, и каждый сможет сделать себе по собственному вкусу. Я иногда использую такой вариант для обеда на работе, если надо быстро покушать.

Еще есть замечательный вариант для дальней дороги - пирожки. С мясной или рыбной начинкой, понятно, лучше слопать в обед, всякий картофан, овощи, яйца с луком или рисом, сладкие начинки легко проживут и несколько дней.

1. Овощи, зелень.
2. Летние супы, типа гаспаччо, которые нужно есть холодными и которые прекрасно проживут сутки, например.
3. Картофель отварной в мундире, а к нему селедочку с лучком или домашний (не домашний) паштет.
4. Прирожки жареные или печеные, мясные, сладкие и пр.
5. Нарезка в вакууме живет отлично пару дней.

Очень советую купить одноразовые грили, тогда на них прекрасным образом можно запечь мясо или птицу, предварительно замаринованые (лим. сок/бальзамик+олив. масло), примитивные сосиски или сардельки, которые тоже в вакууме продаются.

Если дальние поездки планируете хотя бы раз в год, имеет смысл купить вот это http://zatumanom.ru/catalog51.html

[Сообщение изменено пользователем 19.08.2008 13:55]

оу, пасиб ))

вариант действително замечательный, но сама печь не буду, покупных не хочу :-) хотя... может, блины с начинками?


тоже спасибо, обязательно возьму.

кудаж без него

[Сообщение изменено пользователем 19.08.2008 13:59]

А как их упаковывать?


Можно подробнее, плиз? :-)

думаю в пластиковые бутылки, а там - в одноразовую посуду - тарелки д/супчика или в широкие стаканы типа для пива... скорее второе ))

а зачем московские сайты даете... инет магазина.
все равно они неотправляют.
прямо обидно у них паладка есть каторую я хачу а у нас в городе её просто нет :-(

Можно постряпать пирожки

Хм, что же мне самой в голову не пришло. :-)

Мы в дорогу (в поезд, правда) , брали детское мясо в железных баночках. Очень удобно. И не портится. Ну овощи, само собой. Сырокопченую колбасу. Ей уж точно ничего не сделается.Яйца вареные.

Язвенников прошу не беспокоиться)

В большом Купце продают классные сэндвичи в индивидуальной пластиковой упаковке)... без всяких там холодильников с ними вряд ли что сделается:-)... расстояние-то небось весть какое)...
А сэндвичи действительно очень вкусные)

мясо с картофелем тушеные в лаваше

СОСТАВ
2 листа тонкого лаваша (размер 70х55см), 700г мяса, 500г картофеля, 400г лука, 1~1,5 ч ложки соли, перец

Мясо и картофель порезать маленькими кубиками (со стороной 1 см).
Картофель промыть в холодной воде.
Лук либо мелко нарезать, либо натереть на тёрке в кашицу, либо прокрутить в блендере с 1/4 стакана воды.
Положить к мясу с картофелем.

Всыпать соль и перец.
Влить 1/4 стакана воды (если лук не взбивался с водой).
Перемешать.
Лаваш разрезать на 6 частей.
На каждый получившийся кусок лаваша положить по 1~2 столовые ложки начинки. Перед каждым зачёрпыванием начинки её нужно перемешивать для равномерного распределения соков.
Если мясо постное, то в кажую порцию можно положить небольшой кусочек сливочного масла.
Завернуть так, чтобы лаваш сделал два-три оборота.


Получившийся пирожок положить на слегка смазанный маслом лист фольги. Углы фольги поднять над пирожком и плотно закрутить, чтобы не было щелей.
Таким образом завернуть все пирожки.
Уложить на противень и поставить в духовку при температуре t=200~220°C на 1 час. Через полчаса температуру можно убавить до t=170~180°C.
Готовое блюдо можно подавать прямо в фольге, раскрыв её сверху. Но значительно удобнее, если выложить пирожок из фольги на тарелку.

здесь http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_200.shtml

[Сообщение изменено пользователем 19.08.2008 14:29]

Это такие лотки из толстой фольги со всем необходимым: топливом, решеткой. Подробнее - см. в универсальных магазинах. Я видела в Звездном, по-моему в Ашане или Метро есть.




Во-первых многие магазины отправляют, во-вторых, пожалуйста, вот ссылка на местный магазин http://www.bashnya.com/index.php?option=com_conten...

:-D

сколько ездила и пассажиром и водителем ИМХО лучше наших пирожков ничего не придумали. :-)
Яйца , чистить нужно, это остановка и потеря времени, суп тоже на ходу хлебать не будешь. Орехи -сухофрукты вещь хорошая, но после орехов хочется пить :-) Нужно воды взять больше. И чай обязон в термосе сладкий. Я в последний раз его даже с молоком сделала, нормально доехал, не прокис . :-)

если нет холодильника портативного - то выбор по большому счету не велик.
овощи-фрукты в целом виде
картофан в мундире
хлеб класса "лаваш" и "пита"
ветчина в консерве
на остановке все разрезается, заправляеца, смешивается в зависимости от желания...
пирожки, мясо в нарезанном виде, овощи разрезанные приведут к тому, что остановки в пути будут чаще чем хотелось бы. и дай бог избежать инфекцыонки...

чревато, оттепель... кишечная палочка дюже любит размножаца в такой среде....

Бульон в термосе и пирожки

питьевые всякие коктейли брала, тот же рич десерт, сыр нарезанный в упаковке типа хохланда...

с собой в походы, и в дорогу (тут ездили в Анапу, дорога 3 суток) берем маленькую плитку, стоит рублей 500, к ней балоны с газом, упаковка 4 балона, стоят рублей 25-30 за балон, на дорогу ушло всего 2 (ТУДА ОБРАТНО), спокойно можно подогреть чай-кофе, разогреть какую-нить консерву, ту же кашу с мясом, элементарный доширак (понимаю что щас многие скажут своё фи), но в пути горячая еда очень даже...

ко всему вышеперечисленому думаю не помешает :-)
даже яишницу пожарить можно (проезжаете веть через города-поселки, почему десяток яиц не купить :-)

+много.... вещь!