Готовим для детей и с детьми

Захотелось собрать рецепты в одном месте, чтобы при желании можно было открыть тему и найти то, чем бы захотелось побаловать детей.
Предлагаю делится идеями детских завтраков, обедов и ужинов, интересными блюдами для приготовления вместе с детьми.

Начну пожалуй.

Мои любят шашлычки в любом виде.
Вчера на ужин был рис и шашлычки из цыпленка и тыквы.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Деревянные шпажки замочить в воде.
Филе цыпленка нарезать на кусочки, при желании замочить в соевом соусе (сметане, чесноке, луке) минут на 10-15. Тыкву нарезать на кубики. Надеть на шпажки, обжарить на сковороде. В конце можно добавить немного сметаны, воды, базилик, чеснок и потушить.

Печенье барашки
М&M's
крендельки
150 гр. растопленного сливочного масла
200 гр. сахара
1 яйцо, 1 желток
1 ч.л. ванилина
260 гр. муки
0.5. ч.л. соды
0.5. ч.л. соли
Растопить масло, всыпать сахар, перемешать,добавить яйца, ванилин, перемешать. Всыпать просеянную с содой и солью муку, замесить тесто. Готовить можно сразу.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Молодец, Ирина! :hi: Мы с сыном всегда вместе кулинарим:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Торт "Фруктовый взрыв" :-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Вафельные трубочки :-D
Тема актуальная, спасибо! Буду мониторить)

Все время теряю этот рецепт, пусть здесь тоже будет.
Овсяные пряники.
Яйцо- 1 шт
Сахар - 0,5 стакана
Мед- 1 ст. ложка
Кефир- 2 ст. л
Масло слив ( растопить) - 100 гр
Овсяные хлопья - 2 стакана
Сода 1/2ч.л
Мука - 1 стакан
В тесто по настроению уже добавляю орехи, изюм, мак, курагу, чернослив, вяленую вишню, семечки
Тесто получается густое, формируешь руками шарики, слегка сплющиваешь))
Выпекать минут 20 при 180 ,достать и посыпать сахарной пудрой ( вообще вкусно будет) :-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Омлет с сыром и яйцом
Яйцо взбить с молоком, солью и добавить щепотку муки.
Вылить тесто в сковороду, запечь с одной стороны, перевернуть, выложить сыр, помидорки (шпинат, цветную капусту, ветчину и пр.). Свернуть пополам и запечь до готовности, при необходимости перевернуть еще раз.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

После ужина сын попросил банан, но просто банан- это скучно))
Вот что у нас получилось

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Какая прелесть :-)

Мы "болеем" динозаврами, они у нас везде :-)
На завтрак творог с фруктами.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

в выходные делали с детьми быстро чоко-пай :-D
Печенье, суфле, микроволновка
На печенье выкладываем суфле, прижимаем сверху второй половинкой, ставим в микроволновку на 7 секунд и десерт для сладкоежек готов!

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

"На ура!" у нас идет суп на курином бульоне с чечевицей.
По структуре получается нежный, и варится гораздо быстрее, чем гороховый.
В готовый куриный бульон добавляем чечевицу, варим 20 минут, затем обжаренный лук и морковь (помидорку). Варим до готовности морковки, за это время чечевица разваривается полностью. В конце варки возвращаю в кастрюлю куриное мясо, дольку чеснока, зелень.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

На завтрак или в качестве перекуса.
Натуральный йогурт (вкуснее получается с йогуртом на томленом молоке, типа "Варечки") морковь на терке (можно добавить немного сахара, но и без него вкусно).
Выкладываем слоями йогурт и морковь. По желанию можно добавить грецкие орехи, изюм, гранолу, печенье.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

А чечевица какая дает такой красивый цвет?

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Красная персидская чечевица. При варке она становится желтой и разваривается полностью.

Ирина, добавь пож-та в эту темку Творожные ракушки.
Мы их постоянно готовим вместе с Дашей по твоему рецепту) :super:
Это однозначно рецепт для приготовления вместе с детьми.

:hi: мы в воскресенье их готовили :-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Рецепт здесь http://www.e1.ru/talk/forum/search.php?fid%5B%5D=1...

Кекс с тыквой.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Рецепт здесь http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&t=18958...

удочерите меня :-D :-D
какая Вы умница! мало того, что готовите такие вкусности, дак еще и сервируете красиво, а фотки просто отпадные получаются! супер! ;-)

Расскажите, как правильно тесто делать, овсянку замачивать?

Замачивать ничего не надо, смешиваем все ингредиенты и запекаем.