Кексы в грушах. Рецепт для микроволновки.

Да, да, я ничего не перепутала :-)
Не груша в кексе, как мы привыкли, а именно кекс в груше :-)
Очень интересный, необычный рецепт.
И для зимы полезный - вроде бы и кексы кушаем, то есть сладости, но при этом получаем и кой-какие витамины и клетчатку из груш.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Кстати, до 16 века считалось, что груши необходимо употреблять только после термической обработки ;-)

Ингредиенты

Груша – 4 шт.

Тесто:
Мука пшеничная – 3 ст.л.
Масло сливочное – 2 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 2 ст.л.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Разрыхлитель – 1/4 ч.л.
Шоколад горький – 50 г

Процесс приготовления

Груши надо брать сочные, из них десерт будет вкуснее.
В миску выкладываю кусочки шоколада, добавляю сахар, сливочное масло, ванильный сахар.
В микроволновой печи в несколько этапов нагреваю ингредиенты, перемешиваю, пока не получится однородная масса. Даю массе немного остыть.
В это время мою груши, очищаю от кожуры, разрезаю пополам, с помощью ложки нуазетки удаляю сначала сердцевину с семенами, затем делаю углубление чуть большим по размеру.
Продолжаю готовить шоколадное тесто. В миску с шоколадом и сливочным маслом добавляю яйцо и муку, просеянную с разрыхлителем.
С помощью вилки или венчика замешиваю однородное тесто.
С помощью чайной ложки выкладываю тесто в подготовленные половинки груш.
Запекаю груши в микроволновой печи в течение 4 минут при мощности 900 Вт.
Шоколадно-грушевый десерт готов! Его можно посыпать корицей или сахарной пудрой. Приятного Вам аппетита!


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

У меня ложки-нуазетки нет, я использовала обычную чайную ложечку.
И еще. Мой горький шоколад был какой-то уж через чур горький. Я сладкоежка - мне не хватило сладости.
Имейте это ввиду, возможно, лучше взять шоколад не горький, а молочный.

На мой вкус: груши отдельно в свежем виде , кексы отдельно. Но это повторяю, ИМХО.

Ну и оставались бы тогда молча при своём мнении, раз это ваше ИМХО - к рецепту оно всё равно не имеет никакого отношения :ultra:

А Ваше, простите, какое дело, до моего мнения? Это форум и я высказала свое мнение по данному рецепту.
Учитесь быть вежливым, как минимум потому что Вы мужчина.

Так то прикольный рецепт, особенно если дома нет формочек для кексов

и сейчас людям с заболеванием ЖКТ груши лучше употреблять после термической обработки :-) так что рецепт очень даже полезный)

я как раз из этой серии :-o
поэтому мне этот рецепт и приглянулся :-)

Мне тоже он приглянулся - тем более калорийность у него очень привлекательная ;-)