Фарш из лося, кабана и поросенка- что приготовить?

Всем привет!
Появился в моем распоряжении фарш лосино-кабано-поросячий :-)
Хотел что-то типа беляшей, чебуреков или пельменей приготовить, но жена что то противиться этому всему :-(
у кого какие еще варианты и предложения по рецептам будут, подскажите ваши мысли пожалуйста? ;-)
ps идею конечно пельменей или пирожков отпускать не буду, возможно жене придется пойти на компромисс :-D

Котлеты, возможно и голубцы , перцы фаршированные, тефтели в соусе. Суп: Чили кон карнэ.

Да хоть что можно приготовить. Но если лосятины в составе многовато, может быть жесткий фарш, тогда ваш вариант - паровые котлеты, манты, ханум.

Спасибо! Поразмышляю! :-)

О! Еще мой любимый пастуший пирог можно, в нем в фарш добавляются приправы и даже вино, которые ароматом забьют запах дичи, если он смущает вашу жену.

Не слушайте жену, стряпайте пельмени.

Делать пельмени, жену не кормить. :-D

Решено :-D

Я бы на пельмени пустил, или на котлеты.

Это мясо просто мясо. Умеете мясо готовить - вперед... Тем более у вас фарш, все сделано уже до вас... Нужно уникальное - люля-кебаб осилите? Фарш отбивать надо будет, нужны мужские руки и полчаса времени... Нет. Котлеты или пельмени.
Я когда на люля фарш отбиваю друган вздрагивает и вопит Утомил уже... Для чего столько то отбивать его... Кушать хочешь? Терпи.

[Сообщение изменено пользователем 17.01.2016 23:42]

я из фарша лося делаю:
Фаршированные кабачки, перцы. (без риса).
Суп с фрикадельками (фарш обычно остается из фаршированных блюд, я морожу фрикадельки)
котлеты получаются суховаты, нужно добавлять что то.

У дичи вкус несколько иной, так что не удивляйтесь.

Приготовил суп с фрикадельками! Очень вкусно получилось!
Теперь думаю зятя с тещей позвать да снова приготовить :-D
Уж больно вкусно получилось и необычно! :-)

Котлетки сделал из лося с кабаном.

[Сообщение изменено пользователем 22.01.2016 02:43]