Red Velvet конкурс «Новогоднее застолье»

какой конкретно цвет тут использовали и какой краситель?

Ярко-красны Zeelandia

Красиво то как!!!! :facepalm: И вкусно , жаль не попробовать... :bs:

а в чем проблема, все ингредиенты доступны, каких то супер сложных технологий нет, рецепт автор выложил процесс описан...

Анастасия, подскажите, можно ли вместо соды использовать разрыхлитель? И в крем вместо ванили добавить цедру лимона?
Сегодня приехала за красителем в Арома-люкс на визе, а они работают пн-пт 9-18.00, я думала таких графиков у магазинов не существует :-( . где ещё продают красители? А то дома только для яиц :-D .

Анна, сода в рецепте быть должна- заменить не получится. При использовании кисломолочных продуктов у нас это кефир - выделяется дополнительная кислота.
Если будем использовать только пекарский порошок на выходе получим меньше углекислого газа, чем требует тесто.

Арома-люкс даа график неожиданный - сама так накололась однажды. Но магазин на первомайской и по субботам вроде как работает. Попробуйте поискать в интернет-магазинах.

Ну а цедру конечно можно использовать :-) это же ваш крем

Спасибо за информацию!!! Ваш торт буду делать на НГ!

Анастасия, спасибо за рецепт! Нежный торт и сливочный ванилтный крем,ммммм!!! Как это вкусно!

Фотография из Фотогалереи на E1.ru