Бадьян. Где?

Со странной проблемой столкнулся. Не могу купить БАДЬЯН.
Брал в прошлом году в МЕТРО. Хватило на год. Приехал за ним ещё раз - нет. Спустя месяц заехал - нет.
Начал искать в и-магазинах - везде закончилось и самое раннее в январе приход.
Что за дефицит? Кто знает, в каких магазинах он есть в наличии?
1 / 1
От пользователя ~XO~

http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=18270...
1 / 0
~XO~
убить тут запрос? Туда запостил.
0
ХИЛТОН 167
Вчера на рынке "Белка " на Уралмаше видела, там где специями на развес торгуют на втором этаже.
1 / 0
~XO~
От пользователя ХИЛТОН 167
Вчера на рынке "Белка " на Уралмаше видела

далеко, но за наводку спасибо! Надо на ближайший "рынок" заехать в ГРАНАТ, там так же на развес всякое есть и в прошлом году что-то нужное находил у них. Забыл про них. Спасибо.
1 / 1
ElenaInz
на областном рынке на Громова видела.. на развес тоже там где специями торгуют
2 / 1
~XO~
От пользователя Kiska Dekupazhnica
на областном рынке на Громова видела

супер, это уже рядом. Спасибо.
0 / 1
Пыр
Хороший бадьян есть в магазине "Товары из индии" в Алатыре, там хоть в герметичном пакете продается, а не выдохшийся как на развес.
1 / 2
~XO~
От пользователя Пыр
Хороший бадьян есть в магазине "Товары из индии" в Алатыре

а где этот магазин там? Так же по пути, могу заехать туда.
0 / 1
~XO~
От пользователя Пыр
Хороший бадьян есть в магазине "Товары из индии" в Алатыре

нашёл их, пишут, что в наличии нет
http://bestofindia.ru/239-spice/907-spices/317-who...
0 / 1
tashazaya2019
магазин при вегетарианском кафе "Рада" - есть на Щорса-Сурикова, есть возле Цирка. там покупала подобное ;-)
1 / 1
в Гастрономии в Покровском на прошлой неделе купила.
А вот миндальные лепестки упорно нигде найти не могу.
0 / 1
Wееn
От пользователя пропала @
А вот миндальные лепестки упорно нигде найти не могу.
на сайте Аромалюкса говорится, что есть в наличии лепестки с кантом и без
0
~XO~
От пользователя Wееn
на сайте Аромалюкса говорится, что есть в наличии лепестки с кантом и без

ок. Пошёл туда.
0 / 1
~XO~
От пользователя Wееn
Аромалюкс

странный сайт. Не нашёл. Уже перебирал всё подряд. Видимо где-то пропустил.
0 / 1
_Cью_
айдиго инет магазин
0 / 1
Wееn
От пользователя ~XO~
странный сайт. Не нашёл. Уже перебирал всё подряд. Видимо где-то пропустил.
http://goo.gl/YeBqPB
сортировка списка по "наличию"
1 / 0
~XO~
От пользователя _Cью_
айдиго инет магазин

у них нет в наличии.
Купил на Громова. Но блин ценники у них... стоит пакет, а не граммы. Сколько туда влезет - твоё. 50-100-200 рублей. Вот их формат продажи.
0 / 1
Chief
в пакетик 100 влазит всего 50гр. если мне память не изменяет. Маловато :-(
0 / 1
~XO~
От пользователя Chief
в пакетик 100 влазит всего 50гр.

я взял "200".
В Звёздном 100 грамм 140 рублей. Но мне никак в центр ехать, а осталось 300 грамм только в одном магазине в ГАСТРОНОМИИ в Покровском. Я сегодня узнавал.
там ещё есть какая-то Австрийская по 315р за 25 грамм.

Пакетик "200" оставил в машине. Интересно взвесить по факту сколько мне там положил. Думаю, что грамм 150 и не более.
0
Улыбайтесьгоспода!
слушайте, а что вы с ним делаете? просто интересно - такие поиски организовали :-) для меня вот это просто красивость :-o (можете минусить, даже стыдиться не буду :-D )
4 / 1
~XO~
Взвесил.... лучше бы не делал этого :-D
44 грамма!!! 44 (!) за 200 рублей. В ГАСТРОНОМИИ 100 грамм за 140 рублей, но надо было ехать в центр.

От пользователя zaba
слушайте, а что вы с ним делаете?

Добавляю, когда варю свинину. Я очень люблю рёбра. Делаю их каждые выходные... ну не могу наесться ими :-D :-D :-D А в этот раз ещё один рецепт высмотрел, буду делать новое мяско и ещё рёбра :-D
Пишу и сразу слюни.
Когда рульку делаю, так же добавляю. Ко всей свинине добавляю. По "легенде" бадьян снижает восприятие жирнятины. Типа обманывает чтоль.
Расход небольшой, мне хватит этих 44 грамм на пол года.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru
8 / 0
Улыбайтесьгоспода!
От пользователя ~XO~
Добавляю, когда варю свинину.

фото супер
можно подробней - сколько, когда и как добавлять, какой вкус придает? вдруг мне тоже понравится :-o
а может и не только мне :hi:
4 / 0
~XO~
От пользователя zaba
можно подробней - сколько, когда и как добавлять

во время варки 2-3 звёздочки
Во время подготовки соуса на сковороде так же звёздочку добавить.

От пользователя zaba
какой вкус придает

сам вкус не чувствую во время еды, но во время варки есть аромат, значит и мясо берёт себе часть аромата. Плюс та "легенда", о которой выше писал, что блокируется вкус жирной свинины.
0
span
От пользователя zaba
какой вкус придает?

Не вкус, аромат. Бадьян, он же звёздчатый анис, соответственно запах аниса. Хорош со свининой, при засолке рыбы, в китайской кухне.
2 / 1
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.