Осеннее блюдо "Веер из баклажан"

Решила я Вам показать рецепт незатейливого, но вкусного блюда
Расчет на две порции
Нам понадобится:
2 баклажана
1 среднего размера помидорка
100 грамм сыра
3 дольки чеснока
соль
перец

баклажаны я не вымачиваю от горечи и не чищу, да и сейчас есть еще возможность выбрать "молодые" экземпляры
баклажаны нарезаем так что бы оставалось полсантиметра не дорезано до конца, аккуратно разворачиваем веером на противне, предварительно посолив и поперчив каждую дольку.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

затем кладем тонко нарезанные пластики помидора



режем мелко чеснок, раздавливаем ножом для аромата


чесноком сдабриваем всю дольку по периметру


сыр, терки у меня здесь нет поэтому просто пластиками, с сыром нынче туго ибо санкции брала простой Пошехонский в "Магните"

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

и убираем в духовку на 30-40 минут, я запекала при 175 градусах в электропечи...


вуа-ля блюдо готово, славно идет и как самостоятельное блюдо, но у меня сегодня это гарнир к запеченным бедрам


Просьба строго не судить рецепт с фотографиями для меня дебют :-) декретное ничего неделанье довело... Ну посуды красивой у меня здесь нет я не дома :-)

[Сообщение изменено пользователем 12.09.2015 13:34]

Почему все думают, что с сыром нынче туго из-за санкций?

Покажите.

Сыр вытек и сгорел?

Напишите, что получилось в итоге?

Я бы не так сделала, чеснок однозначно позже бы добавила (не люблю горелый в духовке), а может и помидоры бы... а может и сыр.. :-(

Я делала такое блюдо,только вместо чеснока,положила репчатый лук и сыр на тёрла на тёрке, а по вкусу было как будто с чесночок был добавлен.Ничего не пригорело и сыр не вытек.Было ну очень вкусно и сытно.Мне бы запечённые бёдра были бы лишними.)))

от сыра зависит.
Какой-то плавится - но не течет
какой-то плавится в лужу и вытекает во все щели, потом коркой засыхает
какой-то размякает только, как пластиковая тарелка на огне...

ЗЫ. Что вам эти санкции дались? Наш сыр и до санкций надо было поискать приличный и терпимый по ценам, можно подумать все швейцарский брали......

[Сообщение изменено пользователем 12.09.2015 20:10]

вполне нормальная еда
с моей личной точки зрения - помидор побольше, сыра поменьше

Я бы показала с трафиком туго половина фоток не грузится, вечером попробую

[Сообщение изменено пользователем 13.09.2015 10:39]

Спасибо за рецепт, но "веер - из баклажанов"
склонения типа нет "помидор" тоже уже режут глаз порой)

названия плодов, фруктов и овощей, представляющие собой существительные мужского рода, в начальной форме оканчивающиеся на твердый согласный (апельсин, баклажан, помидор, мандарин), в форме родительного падежа множественного числа имеют окончание -ов: пять апельсинов, килограмм баклажанов, корзина мандаринов, салат из помидоров (с) :-)

нет фото готового блюда
автар - быстро снова сделала и фото сюда

а, так вы из этих

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Я делаю такое блюдо с сулугуни и моцареллой.

люблю чесночка побольше

Из этих, да)
Мне нужно комплексовать по поводу знания элементарного русского, который в школах преподают всем подряд?)))

Я с Вами ...