салатик

Всем привет.
Чтото совсем скучно на форуме стало. Предлагаю поржать коллективно.
Салат называется "Президент Франции" (Le président français).
Надо-то всего-то: :lol:
кальмар свежий
улитка в соусе "Версаль"

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
картофель
шампиньоны черные
помидорки
перец болгарский
лук репка
маслинки
лоби зеленый
горошек зеленый свежий
укроп
салат листовой
щавель крупный
петрушка
специи
ликер куантро
кальмаров запариваем, чистим, нарезаем. оставляем кусочек для чипсов.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
картофель отвариваем до п/г в мундире.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
обжариваем остывший, очищенный картофель.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
обжариваем кальмаров.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
маринуем лук.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
припускаем лоби.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
собираем салатик:
сперва листья щавеля
потом чуть салата листового
потом картофель
потом лоби и перец
сейчас помидорки
потом лук маринованный
затем горошек
далее грибы
теперь вставляем сбоку чипсы из кальмара
вот теперь сверху улитки
и заправляем.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Заправка:
чеснок
масло оливковое
сахар
соль морская
перец розе
ликер
сок лимонный
горчица
перемешать.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Настоящий мужской салатик, однако. :beach:

точно во время приготовления этого салатика скучать не придется))))

интересный и на первый взгляд сложный рецепт
лоби это разновидность фасоли?
а если не черные, а обычные шампиньоны - какая разница в них?

заправка очень интересная (добавка куантро)

щавель практически никогда в салатах не встречается, тоже интересно :hi:

ненавижу улиток :-D

ага, думаю салат от их отсутствия не испортится :-)

сначала почитала как "пожрать" :lol: , почитала список продуктов, прикинула сколько мне это будет стоить.. если захочу пожрать :lol:

Салат - афродизиак) :-)

где улиток-то брать?
я всех извела. крайний раз жила у меня ахатина, но сдохла в долгом сне. её бы на салатик как раз хватило) тваринка - с ладошку :-)

Если оставить картофель , лук , горошек и соль -тогда очень бюджетно

Кальмары тоже не дроги, что уж.... мне кажется куантро надо выкидывать :ultra: Улитки же продаются мороженые, стоят не запредельно. Так себе деликатес...

вот куантро то как раз хочется оставить :-D

нельзя жрать ахатин - это ж домашнее животное :ultra:


мм.. и добавить капусту квашеную очень даже деревенский салатик получится

вот сколько емкость куантро и сколько там улиток :ultra:
убираем улиток, ликер оставляем :-D

я частенько добавляю, например зеленый салат (любпя зелень) огурец, яйцо, йогурт. В других салатах надо осторожно с ним :-)

а простые улитки - не домашние разве? :-D
что за салат такой кощунственный :ultra:
заменю улиток мидиями

и к этому добавить колбасу, свежий огурчик и майонез, будет вообще ништяк!!! Вот именно это и будет настоящий мужской салат. Главное чтобы его было много :-D

получится магазинный вариант "Зимнего" )))
и не говорите, самое нашумевшее холостяцкое месиво :-D

Зачем же так ...У многих девАчек хуже бывает .

а не надо ходить там где скверно готовят :-D

это виноградные улитки, их специально разводят

тоже вариант
хотя мне ближе креветка

У меня такое ощущение, что автор взял фотки в интернете.

"У меня такое ощущение, что автор взял фотки в интернете".

нене. :lol:
это на телефон фотографировано. А крупный план из-за того, что делалось все на даче, на коленке.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
улитки вот такие

в сборке салата указано только


чипсы это то что надо пожарить? А остальные кальмары как готовить?

:ultra:
сделала на ужин без улиток и горошка теплый салатик, понравился)
заправка оригинальная получилась
в смысле вкусно, но похоже с ликером я перестаралась :-D

:-D :beer:

странно вы на вопрос ответили