logo e1.ru
Мои фотоальбомы
Настройки форумов
Паспорт
Выйти
Поиск по форумам
Общение
Отдых
Кулинария

просто куриное филе с шампиньонами

Кулинария
У
мои продукты

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

и куриное филе
отделить филе-миньон, остальное нарезать на полоски

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

жуткой синевы фото получилось
но это мука в пакете

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

филе закинуть в этот пакет и хорошо потрясти. хорошо получилось - каждый кусочек обвалян в муке

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

обжарить эти кусочки на сковороде

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

луковые стебельки нарезать и обжарить

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

лук обжарился - добавим грибы

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

пока обжариваются грибы добыть из помидора филе

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

и добавить его к грибам

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

выпарить максимально всю жидкость
и добавить курицу

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

половину банки сметаны разбавить водой и развести в ней соль
залить содержимое, добавить немного зелени и дотушить минут 15

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

получилось неплохо :-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
41 / 11
Ответить
k
krab33
:write:
1 / 0
Ответить
м
мл+1 (...pa komente...)
Грибы с помидором нормально ужились?
Для меня не привычное сочетание ))
5 / 3
Ответить
A
Anna-K (оак сдох)
Мультиварка детектед :-D
0 / 9
Ответить
У
Улыбайтесь, господа!
От пользователя мл+1 (...pa komente...)
Грибы с помидором нормально ужились

главное лишнюю воду убрать
помидор для курицы
а грибы после обжарки остаются сами собой
От пользователя Anna-K
Мультиварка детектед

мне так удобней
можно и на плите готовить
0 / 1
Ответить
К
КориZа™
По правилам раздельного питания грибы, как и все натуральные молочные продукты, сочетаются со всеми овощами
Но не сочетаются с любыми фруктами)) парадокс, но это так
2 / 2
Ответить
м
мл+1 (...pa komente...)
Фрукты вообще почти не с чем не сочетаются ))
1 / 2
Ответить
Л
Леди Икс.
Тоже делаю курицу с грибами и сметаной. Только не обжариваю сильно. Сразу выкладываю на сковородку лук, куриное филе. Мясо побелело, кладу грибы. Все вместе тушу до готовности. В конце добавляю сметану. Ну и для усиления аромата лавровый лист.
1 / 1
Ответить
К
КориZа™
От пользователя мл+1 (...pa komente...)
Автор: мл+1 (...pa komente...) (Отправить письмо)   (ЛС)   (О пользователе) 
Дата:   28 Мар 2015 23:27

Фрукты вообще почти не с чем не сочетаются ))

Вполне самостийны, потому что не требуют термической обработки перед употреблением, это логично
А вот овощи, в большинстве своём, в сыром виде никуда не годятся
Но при этом грибы и вся молочка идеально сочетаются абсолютно со всеми без исключения овощами любой обработки и без неё
1 / 1
Ответить
м
мл+1 (...pa komente...)
Я готовфлю филе+лук+грибы+сливки :-)
1 / 0
Ответить
м
мл+1 (...pa komente...)
От пользователя Et Cetera
А вот овощи, в большинстве своём, в сыром виде никуда не годятся

А как же салаты
Я в последнее время наоборот стараюсь больше овощей в сыром виде есть, ибо, например, в так привычно любимых нами вареной моркови и свекле остаётся только сахар и ничего полезного.
Автор, сори, за засорение темы ))
1 / 2
Ответить
К
КориZа™
От пользователя мл+1 (...pa komente...)
Автор: мл+1 (...pa komente...) (Отправить письмо)   (ЛС)   (О пользователе) 
Дата:   28 Мар 2015 23:36


Цитата:
От пользователя: Et Cetera

А вот овощи, в большинстве своём, в сыром виде никуда не годятся

А как же салаты
Я в последнее время наоборот стараюсь больше овощей в сыром виде есть, ибо, например, в так привычно любимых нами вареной моркови и свекле остаётся только сахар и ничего полезного.
Автор, сори, за засорение темы ))

Это уже на любителя, что есть сырым)))
0
Ответить
Р
Раненый хомяк
От пользователя мл+1 (...pa komente...)
Грибы с помидором нормально ужились?

я делаю икру грибную с томатами и чесноком :-) вкусно и в горячем и в холодном виде
0
Ответить
B
Bkmz
От пользователя мл+1 (...pa komente...)
Фрукты вообще почти не с чем не сочетаются ))

глупости
свинина с ананасом (и не только свинина)
утка с апельсином
киви в качестве маринада
хамон с дыней
виноград с сырами
.....
продолжать можно долго и нудно... но это факт
10 / 0
Ответить
м
мл+1 (...pa komente...)
От пользователя Bkmz

Я про раздельное питание, а не про вкусовые предпочтения :-)
2 / 3
Ответить
B
Bkmz
так тема не о раздельном питании
9 / 3
Ответить
м
мл+1 (...pa komente...)
пост про фрукты был адресован в основном к
От пользователя Et Cetera
По правилам раздельного питания грибы, как и все натуральные молочные продукты, сочетаются со всеми овощами
Но не сочетаются с любыми фруктами)) парадокс, но это так

да
От пользователя Bkmz
тема не о раздельном питании

поэтому было
От пользователя мл+1 (...pa komente...)
Автор, сори, за засорение темы ))
2 / 2
Ответить
К
КориZа™
От пользователя Bkmz
Автор: Bkmz    (ЛС)   (О пользователе) 
Дата:   28 Мар 2015 23:56

так тема не о раздельном питании

О том и речь
Потому мне и стал непонятным пост про "я грибы и помидоры вместе вообще не понимаю"
По-моему, дак простая деревенская классика, ежу понятная

Грибы с помидорами прекрасно дружат во многих блюдах и их вариациях, начиная с пиццы, омлетов, шаурмы, заканчивая грибницей, пастой, различными рагу ( перечень блюд бесконечен, как фантазия)



[Сообщение изменено пользователем 29.03.2015 01:53]
4 / 4
Ответить
м
мл+1 (...pa komente...)
От пользователя Et Cetera
"я грибы и помидоры вместе вообще не понимаю

вы об этом?
От пользователя мл+1 (...pa komente...)
Для меня не привычное сочетание ))

не нужно мои слова переиначивать
речь о разд питании вы начали
1 / 0
Ответить
H
HaHaДemon
Аппетитно выглядит!
0 / 1
Ответить
M
MoulinRouge
Ммм.. обожаю сочетание "грибы-курица-сметана" :hi: Еще туда сыр люблю, такой себе жульен в сковороде.
А вот вопрос про помидоры к грибам, я почему-то тоже это сочетание предпочитаю только в пицце :bs: :-o
5 / 0
Ответить
c
cleoma123
От пользователя MoulinRouge(жена Тракториста)
А вот вопрос про помидоры к грибам, я почему-то тоже это сочетание предпочитаю только в пицце

Тогда в омлете такое сочетание должно понравиться ;-)
4 / 0
Ответить
Кулинария
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.
Восстановить пароль
Регистрация