н
нет120му
[Сообщение изменено пользователем 28.03.2015 23:10]
Л
Леди Икс.
Три яйца, стакан сахара и стакан муки.
Разрыхлитель хотите кладите, хотите нет.
Яйца с сахаром взбиваете до состояния гоголь моголь, то есть до плотной упругой пены, дальше кладете муку и снова взбиваете до однородного состояния. Режете яблоки , укладываете в форму и заливаете тестом. Все.
Разрыхлитель хотите кладите, хотите нет.
Яйца с сахаром взбиваете до состояния гоголь моголь, то есть до плотной упругой пены, дальше кладете муку и снова взбиваете до однородного состояния. Режете яблоки , укладываете в форму и заливаете тестом. Все.
н
нет120му
Спасибо
Ф
Фертилити
Еще вкусно ванилина добавить
н
нет120му
Можно закрыть.
У
Улыбайтесь, господа!
Три яйца, стакан сахара и стакан муки
сахар можно уменьшить
а так да, классика
н
нет120му
сахар можно уменьшить
а так да, классика
а так да, классика
Позвонила маме, говорит надо тот что в блокноте, там еще масло было
Вроде она его на яблоки выкладывала
Блин, ну мне то откуда знать, что это за рецепт был?
Я не ем сладкие пироги
У
Улыбайтесь, господа!
Позвонила маме, говорит надо тот что в блокноте, там еще масло было
масло 100 гр растопить, выложить туда яблоки, засунуть в духовку
пока готовится тесто яблоки в масле сидят в духовке и начинают готовиться
это шарлотка из моего детства
Р
Раненый хомяк
у меня мама просто кусочки масла раскладывает между яблоками, ничего не растапливает
все остальное как врецепте
К
КориZа™
Коричкой посыпать
У
Улыбайтесь, господа!
Коричкой посыпать
яблоки
К
КориZа™
Автор: zaba (ЛС) (О пользователе)
Дата: 27 Мар 2015 23:46
Цитата:
От пользователя: Et Cetera
Коричкой посыпать
яблоки
Дата: 27 Мар 2015 23:46
Цитата:
От пользователя: Et Cetera
Коричкой посыпать
яблоки
Каждый слой
К
КориZа™
Я выкладываю ровненько ярусами, каждый из них заливая поступательно тестом
Мне так удобней: точно знаю, что все яблоки залиты
откуда там слои?
я яблоки мелко режу - брусочками
и выкладываю слоями - тесто-яблоки-тесто-яблоки (для этого форма достаточно глубокая должна быть)
раньше делала с крупными кусками яблок в один слой, но сейчас только с мелкими - так вся шарлотка равномерно заполнена яблоками, не бывает "пустых" больших участков без яблок, и вобще так получается высокая красивая шарлотка
[Сообщение изменено пользователем 28.03.2015 11:34]
[Сообщение изменено пользователем 28.03.2015 12:16]
Я
Ямайк@
просто яблоки очищенные нарезаю и с тестом перемешиваю, потом вылить все в форму и вс
наверное это ленивый вариант, зато быстро
наверное это ленивый вариант, зато быстро
К
КориZа™
Автор: Ямайк@ (Отправить письмо) (ЛС) (О пользователе)
Дата: 28 Мар 2015 15:10
просто яблоки очищенные нарезаю и с тестом перемешиваю, потом вылить все в форму и вс
наверное это ленивый вариант, зато быстро
Дата: 28 Мар 2015 15:10
просто яблоки очищенные нарезаю и с тестом перемешиваю, потом вылить все в форму и вс
наверное это ленивый вариант, зато быстро
Это и есть классика
Как попало почикать, залить, перемешать, потрясти форму, шоб наверняка
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.