на что грешить

сдается - на эт количество хлопьев и муки сладости в виде сахара и меда - много.

однозначно много и того и другого

[Сообщение изменено модератором 24.02.2015 16:14]
1 / 1
а, еще сметаны полстакана по рецепту
0
МишкаПанда
15:55, 24.02.2015
если хлопья не молотые, то у меня никогда они не поднимаются
муки очень много мне кажется и если хлопья цельные, то даю им в жидких ингредиентах набухнуть около часа

я по этому рецепту делаю
Сливочное масло 120 г
Овсяные хлопья 3 стакана
Сахар – 100 г
Яйца – 2 шт
Мука пшеничная – 30 г (столовая ложка)
Сода – ½ чайной ложки
0
15:57, 24.02.2015
От пользователя Вредный Айшуц
горят суки, не успев пропечься.

слишком большая температура скорее всего, но я не кондитер, сужу по мясу, если температура большая то сверху горит, но не пропекается, если низкая то долго и не румяниться.
0
От пользователя МишкаПанда(нивисёлый таракан)
Сахар – 100 г

ага. сахаристости у вас в рецепте более чем в два раза меньше...
в след руаз попробую по вашему рецепту...
0
ris21
16:11, 24.02.2015
Мне кажется проблема может быть
1. высокая температура
2. меда много, достаточно 2 ст.л.
Хлопья никогда не замачиваю, поднимаются в 2 раза. Но они и в рецепте значатся как овсяные пряники, всегда получались отлично. Надо сегодня тоже сделать))
1 / 1
МишкаПанда
16:13, 24.02.2015
От пользователя ris21

а рецепт? :-D
0
ris21
16:26, 24.02.2015
От пользователя МишкаПанда(нивисёлый таракан)
а рецепт?

http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=20470... :-)
0
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.