Ореховый пирог, конкурс "Новогоднее меню"

В номинацию десерт.
Продукты:
1 упаковка готового слоеного теста
175 гр сливочного масла
180 гр сахара (сахарной пудры)
2 яйца
230-250 гр молотого миндаля
2 ст л муки

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Масло взбить с сахаром:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Добавить туда 1 взбитое яйцо и 1 белок:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
и миндаль:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Я взбивала миксером:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Раскатать тесто на противень с пергаментной бумагой:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Смазать края взбитым желтком (белок у меня ушел в тесто):

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Поместить начинку на тесто и в духовку:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Запекала 30 мин:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Разрезаем, посыпаем сахарной пудрой и на стол:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

В новый год на каждом кусочке будут свечки разного цвета, каждый цвет будет соответствовать какому-то подарку (для детей) или пожеланию (для взрослых).

люблю не сложные вкусные рецепты. Плюсик :-)

принято на конкурс