Лаваш с яйцом и сладким перцем. Конкурс "Песнь о лаваше".

Question

Представляю простую, но очень вкусную закуску, которая разнообразит ваш утренний завтрак.

На одну порцию нужно:
1. Половина листа тонкого лаваша.
2. Одно яйцо.
3. Один красный сладкий перец.
4. Половина красной луковицы.
5. Столовая ложка оливкового (подсолнечного) масла.

Для соуса:
1. Столовая ложка сметаны.
2. Пучок кинзы (петрушки, укропа).
3. Щепотка соли и перца.

Перец очистить от семян и порезать тонкими полосками.

Лук очистить и нарезать полукольцами.

Обжарить перец с луком на оливковом масле до золотистого цвета.

Отдельно пожарить яйцо и постараться сохранить желток целым.

Aleks-sandra · Accepted Answer

Разрезать на две половинки и наслаждаться!

Iron$ · Answer

ай Молодца!! открыла конкурс.. :-) 
тоже надумала рецепт, не знаю буду делать или нет..

Aleks-sandra · Answer

Конечно делай. Должна быть здоровая конкуренция!

Aleks-sandra · Answer

Для соуса смешать сметану с зеленью, солью и перцем.

Смазать лаваш соусом.

Выложить перец с луком на лаваш.

Сверху выложить яйцо.

Свернуть лаваш в рулет.

neyia · Answer

хороший рецепт особенно на завтрак

Ксения1977 · Answer

С почином!  :super:

EvgAA · Answer

Ура,нелегкий конкурс))

Aleks-sandra · Answer

Кстати, лаваш можно предварительно подогреть в духовке минуты 2, чтобы был теплый, но не сухой.

Модератор · Answer

принято на конкурс

Aleks-sandra · Answer

Спасибо!

fever /девять миллионов доллар... · Answer

:hi:

Лаваш с яйцом и сладким перцем. Конкурс &quot;Песнь о лаваше&quot;.

Поделиться

Лаваш с яйцом и сладким перцем. Конкурс "Песнь о лаваше".