Лаваш с яйцом и сладким перцем. Конкурс "Песнь о лаваше".
A
Aleks-sandra
Представляю простую, но очень вкусную закуску, которая разнообразит ваш утренний завтрак.
На одну порцию нужно:
1. Половина листа тонкого лаваша.
2. Одно яйцо.
3. Один красный сладкий перец.
4. Половина красной луковицы.
5. Столовая ложка оливкового (подсолнечного) масла.
Для соуса:
1. Столовая ложка сметаны.
2. Пучок кинзы (петрушки, укропа).
3. Щепотка соли и перца.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/f799f8e0abecf10e09b8ee8d8b3e4e57/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Перец очистить от семян и порезать тонкими полосками.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/51a724c47b75a1576f9acd326834b844/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Лук очистить и нарезать полукольцами.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/abae5afecefe04ca02668150990b754f/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Обжарить перец с луком на оливковом масле до золотистого цвета.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/88ef8e1716e7f7542bdde1dd622ed8ab/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Отдельно пожарить яйцо и постараться сохранить желток целым.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/7ee109e7a1d2df12bb39084ca8ec6a07/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
На одну порцию нужно:
1. Половина листа тонкого лаваша.
2. Одно яйцо.
3. Один красный сладкий перец.
4. Половина красной луковицы.
5. Столовая ложка оливкового (подсолнечного) масла.
Для соуса:
1. Столовая ложка сметаны.
2. Пучок кинзы (петрушки, укропа).
3. Щепотка соли и перца.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Перец очистить от семян и порезать тонкими полосками.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Лук очистить и нарезать полукольцами.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Обжарить перец с луком на оливковом масле до золотистого цвета.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Отдельно пожарить яйцо и постараться сохранить желток целым.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
A
Aleks-sandra
Для соуса смешать сметану с зеленью, солью и перцем.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/5635bbb5f662af15a1e894e8415f6c30/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Смазать лаваш соусом.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/c9ac62a016d77ace28abdd4e6f2f680d/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Выложить перец с луком на лаваш.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/5e14a82919153dd7197d9219a539683a/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Сверху выложить яйцо.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/7fe94950980b6da9f576999f8d7c9893/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Свернуть лаваш в рулет.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/42b5dae665558d85bc8d124bf9a9cea3/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Смазать лаваш соусом.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Выложить перец с луком на лаваш.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Сверху выложить яйцо.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Свернуть лаваш в рулет.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
A
Aleks-sandra
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Разрезать на две половинки и наслаждаться!
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
A
Aleks-sandra
Конечно делай. Должна быть здоровая конкуренция!
К
Ксения1977
С почином!
E
EvgAA
![Свой человек в форумах: 195](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-195-0-0-0.gif)
Ура,нелегкий конкурс))
A
Aleks-sandra
Спасибо!
n
neyia
хороший рецепт особенно на завтрак
A
Aleks-sandra
Кстати, лаваш можно предварительно подогреть в духовке минуты 2, чтобы был теплый, но не сухой.
f
fever /девять миллионов доллар...
![В Клубе Е1 19 лет. Свой человек в форумах: 67, 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-67_144_148-0-0-19.gif)
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.