Поделитесь , кто , что ? Сегодня будет готовить на ужин???

У меня греча и жареная рыбка. Пришла с работы голоднющая и это сочетание показалось мне неимоверно вкусным )))

грибницу вчера сварила.. :beach:

Планируется мясо в духовке с грибами, картохой, сметанкой и зеленью :-)

Купила муки). Хочу в праздники расстегаи сделать)

поеду в сад, дрова рубить, куплю водочки и купатов )))))

рис с овощами и рыбка тушёная, ням-ням

А я постряпала пирожки из слоеного теста с куриным фаршем

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Приготовила овощной омлет: цветная капуста, стручковая фасоль + немного фарша. Овощи-в пароварку, фарш немного поджарила с луком, залила смесью яйца+ молоко, залила, все в форму и в духовку на пол часика. Никогда так не делала, оказалось, что это вкусно ))
Еще со вчерашнего дня осталась греча, добавила в нее тушенку, потушенную с морковью и луком. Тоже вкусно, вроде получилось. Вобщем, достаточно плотненько так поужинала :-)

а у нас нямка ассорти.............
:weep: :weep: :weep:
филе курицы с ананасом с сыром... с черри с сыром... с грибами черри и сыром...
каюсь... майянезик присутствовал
:-o

цыпленок табака сегодня :-)

деточка ты не лопнешь(с) :-D

У нас вчера были креветки королевские отварные, жареные и в кляре.
Пицца с тремя сырами, бульон луковый.
А сегодня рис с грибами,чебуреки, котлеты по киевски.....уф!
Хорошо, что я ваще ровно ко всему этому, после шести не ем, кефирчик, фрукты да пуддинг всегда со мною :-D

Это ты меня заминусил? :-D
Нее, не лопну :-) по крайней мере ем третий пирожок и пока цела :-) я ж всего по чуть чуть :-) ну, кроме пирожков :-o

О-го-го, шикарно живете, товарисчи :-D

8( 8( ну и ну, сила воли плюс характер = форменное изздивательство над организьмой :weep:

Эт как? Рецепт в студию!

Котлетки с подливкой, рис, винегрет. На десерт вот такой пирог с вишней и клубникой


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

а можно рцепт? :-o особенно-рецепт теста :-o

Тесто: 150 гр мягкого маргарина или сливочного масла, 3/4 ст. сахара, 1/2 пакетика ванильного сахара, 1/2 ст. сметаны или, о ужас :-D , майонеза, 2,5 ст. муки, 1/2 пакетика разрыхлителя. Тесто замесить и убрать в холодильник на 1-1,5 часа. Короче, тесто должно получиться как на обычное домашнее печенье.
Потом форму посыпать мукой, разровнять по ней тесто ( примерно 5 мм толщиной), так чтоб еще и бортики были. Наколоть тесто вилкой. Выложить ягоды. Если они после разморозки, то смешать их со столовой ложкой крахмала. Отправить пирог в разогретую до 180 С духовку на 35-40 минут.
Достать пирог и залить сметанным кремом: 150 гр. сметаны взбить с сахаром ( сахара не знаю сколько, просто пробовала, чтоб сладенько было, ибо ягоды кислые) и с кокосовой стружкой.
Выдержать пирог 2 часа в холодильнике, чтоб крем застыл

[Сообщение изменено пользователем 19.02.2010 23:52]

Спасибо! :hi:
зы:

оно как песочное,не? :-o

да неет, мы случайно как то одно за другим приготовили ;-)

Простой очень, но вкусныыый...
4 крупные луковицы обжариваю на слив.масле, добавляю спассерованной муки чуть, кинзу или сельдерей(корень),тушу минут 5 и в кипящий бульон куриный.
Варю до готовности лука.
Все.
Подаю очень горячим и с ржаным хлебом, ну очень вкусно!
Да, а еще я посмотрела таки Джули и Джулию, очень симпатичный фильм
Захотелось прочитать эти рецепты.

я такой фигней не страдаю :-D

я вчера вечером посмотрела на одном дыхании =) чудно!
на ужин: стейки из телятины на сковороде гриль, впоследствии запеченные в духовке, совместно с пюре, которое получилось сделать без комков благодаря чудо-штуке из икеи)))
а на завтрашний обед щи из мяса телятины и квашеной капусты

свинина типапокитайски с овощами и фунчозой :-) постящейся маме овощи , маринованые в соевом соусе ( огурец,сл.перец и сельдерей) и обжареные в кунжутном масле опять же с фунчозой :-)

а у нас сегоня день итальянской кухни на "п" :-D пицца и панна котта :-)

собиралась делать кофейный рулет, НО! чет недоложила/переложила/вдуховкепередержала)) порезала на полосочки и уплетаем со сгущенкой и чаем а-ля печеньки :super:

а у нас, как всегда, просто - йожики с гречкой.
Ну и сало убрала в морозилку.. Лежало три дня, солилось.

ничего-чай-поздно уже, а днем были ватрушки со сметаной :hi: