Пицца! Без единого грамма муки.
K
Konfetk@ Я
![Свой человек в форумах: 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-144_148-0-0-0.gif)
НАДО:
Для "теста"
500 гр куриной грудки
1 яйцо
Соль
Перец
Сухая (или свежая) зелень, я кладу укроп
Для начинки:
По половинке сладкого перца
100 гр. сыра
150 гр. рассыпчатого творога
Для соуса:
400 мл помидоров в с/с
1/2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. сухого базилика
1/2 ч.л. соли
2 зубчика чеснока
ГОТОВИМ:
Куриную грудку размолоть в блендере, смешать со специями.
Ровным слоем распределить на бумаге для выпечки, если "тесто" липнет к рукам, распределяйте его смоченными в холодной воде руками
Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 18-20 минут. Коржик должен слегка подсохнуть
Тем временем варим соус: помидоры смешиваем со специями и вывариваем 10-15 мин на маленьком огне постоянно помешивая. Выпарится лишняя вода и соус загустеет.
Корж достаньте из духовки, смазываем соусом, посыпаем творогом, раскладываем перец и поверх сыр.
И снова в духовку пока всё красиво не запечётся....минут 15
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/c522b29731f870f32303c9322233b0f8/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/cb944228670be0c651646396b52571ed/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/f44df6393de8324beea6f2302495d225/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/f3649f90bfe35aa81da7b3e3a35b83a6/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Для "теста"
500 гр куриной грудки
1 яйцо
Соль
Перец
Сухая (или свежая) зелень, я кладу укроп
Для начинки:
По половинке сладкого перца
100 гр. сыра
150 гр. рассыпчатого творога
Для соуса:
400 мл помидоров в с/с
1/2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. сухого базилика
1/2 ч.л. соли
2 зубчика чеснока
ГОТОВИМ:
Куриную грудку размолоть в блендере, смешать со специями.
Ровным слоем распределить на бумаге для выпечки, если "тесто" липнет к рукам, распределяйте его смоченными в холодной воде руками
Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 18-20 минут. Коржик должен слегка подсохнуть
Тем временем варим соус: помидоры смешиваем со специями и вывариваем 10-15 мин на маленьком огне постоянно помешивая. Выпарится лишняя вода и соус загустеет.
Корж достаньте из духовки, смазываем соусом, посыпаем творогом, раскладываем перец и поверх сыр.
И снова в духовку пока всё красиво не запечётся....минут 15
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
T
Tottoro (la mujer sin cabeza)
![В Клубе Е1 12 лет. Свой человек в форумах: 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-144_148-0-0-12.gif)
забавная штуковина:-)
е
е_один
![Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148-0-0-0.gif)
не знакомлюсь
Почему ?
Я
Ямайк@
![В Клубе Е1 14 лет. Свой человек в форумах: 64, 65, 85, 97](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-14.gif)
интересно как!
K
Konfetk@ Я
![Свой человек в форумах: 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-144_148-0-0-0.gif)
Почему ?
потому что это форму кулинария!)
L
LadyGoodman
![Свой человек в форумах: 21](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-21-0-0-0.gif)
аппетитно. дааа
П
Пришла тут так...
![Свой человек в форумах: 97](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-97-0-0-0.gif)
Век живи, век учись! Спасибо вам за оригинальность, обязательно попробую в выходные
M
MoulinRouge
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 88, 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-88_144_148-0-0-15.gif)
Этакий Дюкановский рецепт. Плюс
L
Las714
![Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148-0-0-0.gif)
Бедная грудка :-( после 20 минут в духовке ея, бедную, еще раз мучают нещадно.
В ориинальном рецепте "корж" не пекут отдельно
В ориинальном рецепте "корж" не пекут отдельно
Д
ДВГ (9 лет - Счастье рядом!!!)
![Свой человек в форумах: 190](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-190-0-0-0.gif)
а помидоры нужно измельчать блендером или целиком уваривать в соус?
K
Konfetk@ Я
![Свой человек в форумах: 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-144_148-0-0-0.gif)
а помидоры нужно измельчать блендером или целиком уваривать в соус?
я выварила, а потом блендером все измельчила
K
Kali
![Свой человек в форумах: 36, 97, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-36_97_148-0-0-0.gif)
кто-то на кремлевской диете?))) видела такой рецепт как-то на форуме, когда худела))
Н
Навсикая
Спасибо автору за идею
Запекала сразу всё (10 минут под фольгой, 10 - без).
Вместо помидор, кетчупом промазала
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/ec66a0ba706c7187cb04c3f74cb41ac6/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
приличный такой "пирожок" получился, но у меня всегда такая пицца, т.к. сыра много
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/c552f6dadbd7b61aeff65bad8c6d3ee7/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
очень вкусно
Сделала немного по-другому.Запекала сразу всё (10 минут под фольгой, 10 - без).
Вместо помидор, кетчупом промазала
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
приличный такой "пирожок" получился, но у меня всегда такая пицца, т.к. сыра много
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
очень вкусно
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.