Нога барашка.

На голодный желудок секс ещё ничё, но на третий раз (хотя у меня может организм уже подуставший к 40кету), эмоции недобрые пока не поел, а уж чувство голода :-D

автор, сознайтесь честно - сухая жешь нога получилась?
попробуйте запекать иначе - для маринования - просто обсыпать всяческими пряностями, где мята и зира обязательны, розмарин и чеснок в проколы ноги - желательны, обмазать кашей из сырого лука - часов пять мариноваться в прохладе хватит - после чего замесить тесто из воды и муки тугое, раскатать это тесто да завернуть в него ногу. и пусть себе печется часа три при температуре в 150-180 градусов (диапазон температур - в зависимости от духовки). и пусть тесто обугливается даже... все равно мясо не пересохнет, пропечется, останется сочным, нежным и вкусным...